Cách làm tôm hấp sả cực ngon tại nhà

Vị tôm tươi ngọt kết hợp với hương sả thơm nồng chắc chắn là một món ăn tuyệt ngon mà bạn không thể nào bỏ qua đâu đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm tôm hấp sả cực ngon tại nhà này nhé!

• Cách làm bún đậu ốc ngon ngọt
• Cách làm đùi gà rim mật ong
• Cách làm món mực xào chua ngọt
• Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị Nam Bộ
• Cách làm đùi ếch chiên bơ

Nguyên liệu làm tôm hấp sả cực ngon tại nhà:

– 500gr tôm sú.

– 50gr sả.

– 1 nhánh gừng nhỏ.

– 1 nắm lá chanh.

– Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm.

Dụng cụ làm tôm hấp sả cực ngon tại nhà:

– Dao.

– Tô.

– Nồi hấp.

– Đĩa.

Cách làm tôm hấp sả cực ngon tại nhà:

Bước 1:

– Tôm rửa sạch, cắt râu và chân tôm rồi ướp tôm với hạt nêm, bột ngọt và tiêu.

Bước 2:

– Sả rửa sạch, bóc vỏ ngoài rồi thái lát.

– Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.

– Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.

– Sau đó cho sả, gừng, lá chanh vào tô tôm, xóc đều rồi để yên khoảng 20 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 3:

– Khi tôm đã ngấm gia vị thì cho tôm vào nồi hấp với lửa vừa trong khoảng 10 phút là được. Tránh hấp quá lâu khiến tôm bị bở, mất đi vị ngọt tự nhiên.

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm hấp sả cực ngon tại nhà này nhé!