Cách làm thạch nhãn nhục ngọt thơm - lambanh365.com

Cách làm thạch nhãn nhục ngọt thơm

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những phần thạch mềm mại, thanh ngọt, dễ ăn dễ làm hẳn sẽ là một công thức dành cho món tráng miệng mà bạn chẳng thể nào bỏ qua đâu đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm thạch nhãn nhục ngọt thơm này nhé!

cach lam thach nhan nhuc ngot thom 5

Nguyên liệu làm thạch nhãn nhục

– 1 gói bột rau câu.

– 200gr nhãn nhục.

– 80gr đường.

– 500ml nước.

– 3 – 4 chiếc lá dứa.

Dụng cụ làm thạch nhãn nhục

– Nồi.

– Muỗng.

– Khuôn (bạn có thể tận dụng tô, chén, ly để làm khuôn nhé!).

Cách làm thạch nhãn nhục ngọt thơm

Bước 1:

– Lá dứa rửa sạch, bó lại thành 1 bó rồi cho vào nồi nước. Đặt nồi nước lên bếp, thêm nhãn nhục vào và đun với lửa vừa.

cach lam thach nhan nhuc ngot thom 1

Bước 2:

– Trộn chung bột rau câu với đường.

cach lam thach nhan nhuc ngot thom 2

Bước 3:

– Khi nhãn nhục nở ra hết thì cho hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều liên tục để bột tan hết, không bị vón cục.

cach lam thach nhan nhuc ngot thom 3

Bước 4:

– Đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp rồi đổ nước thạch vào khuôn , đợi cho nguội bớt thì cất vào torng ngăn mát tủ lạnh, đến khi thạch đông lại hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức!

cach lam thach nhan nhuc ngot thom 4

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch nhãn nhục ngọt thơm này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM