Cách làm sương sa dừa mát lạnh chào hè - lambanh365.com

Cách làm sương sa dừa mát lạnh chào hè

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Mùa hè đang đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn khi vừa đi nắng về được thưởng thức món sương sa dừa mát lạnh phải không nào? Sương sa dừa có cách làm vô cùng, vô cùng đơn giản mà lại bảo đảm vệ sinh và tốt cho sức khỏe nữa. Bắt đầu nào!

Cách làm sương sa dừa mát lạnh chào hè, cach lam suong sa dua mat lanh chao he

Nguyên liệu làm sương sa dừa

– 1 l nước dừa

– Bột rau câu

– Đường

– Cùi dừa

Cách làm sương sa dừa

– Bạn đem xắt hột lựu cùi dừa rồi bỏ vào những chiếc khuôn silicon xinh xắn.

Cách làm sương sa dừa 1 , cach lam suong sa dua 1

– Bắc nước dừa lên bếp đun đến khi sôi.

– Trộn bột rau câu với đường theo tỉ lệ nhà sản xuất ghi trên bao bì vì mỗi loại bột khác nhau sẽ có tỉ lệ khác nhau

(tuy nhiên mình thường pha bột loãng hơn hướng dẫn vì thạch sẽ mềm, ăn thanh mát và đỡ ngán hơn).

– Khi nước dừa sôi thì từ từ cho phần bột và đường đã trộn vào, khuấy đều. Các bạn nhớ cho bột rau câu vào từ từ thôi nhé và vừa cho bột vừa khuấy thạch để không bị vón cục.

Cách làm sương sa dừa 2 , cach lam suong sa dua 2

– Khuấy đến khi bột thạch tan hết, hỗn hợp vừa sôi trở lại thì nhấc khỏi bếp. Đổ thạch vào những chiếc khuôn đã bỏ sẵn cùi dừa lúc trước.

Cách làm sương sa dừa 13, cach lam suong sa dua 3

– Để thạch nguội rồi bỏ vào tủ lạnh và thưởng thức thôi

Cách làm sương sa dừa mát lạnh chào hè, cach lam suong sa dua mat lanh chao he

Quá đơn giản phải không nào? Chúc các bạn ngon miệng với món sương sa dừa này!

Tags: sương sa sương sa dừa thạch thạch dừa

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM