Sữa chua rất thích hợp cho mùa hè nóng bực. Còn gì tuyệt vời hơn khi tiết trời oi ả này được hũ sữa chua ngon mát từ trong tủ lạnh ra để thưởng thức. Sữa chua kết hợp cùng với nha đam quả là sự kết hợp tuyệt vời . Cùng lambanh365.com học cách làm sữa chua nha đam này nhé !
- Cách làm sữa chua xoài mát lạnh mùa hè
- Cách làm chè khúc bạch giải nhiệt thanh mát cho mùa hè
- Cách làm bánh Red Velvet Lava kiêu kì
- Cách làm bánh chuối nướng cực dễ
- Cách làm bánh mì hoa cúc giòn thơm vàng óng
Nguyên liệu làm sữa chua nha đam
– Nha đam
– 1 lít sữa tươi
– 1/2 lon sữa đặc có đường
– 1 hủ sữa chua cái
– 50 gr đường
– Hủ đựng sữa chua
Cách làm sữa chua nha đam
Bước 1: Nha đam gọt vỏ xanh, ngâm với nước muối cho sạch nhớt,lược phần vỏ bên ngoài, thái hạt lựu phần lõi trong.
Bước 2: Đun ấm sữa tươi và sữa đặc có đường (khoảng 60- 70 độ C ).
Bước 3: Cho đường vào và khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
Bước 4: Cho nha đam vào nồi sữa đang đun. Sau đó tắt bếp và để hỗn hợp sữa hơi âm ấm.
Bước 5: Tiếp tục cho sữa chua cái vào và khuấy đều tay từ từ theo 1 chiều nhất định. Rót hỗn hợp vào hũ đựng sữa chua.
Bước 6: Ủ sữa chua khoảng 6-8 tiếng. Đem hũ sữa chua vào một nồi nước đã đun sôi và để khoảng 70 độ C, đổ nước ngang bụng hũ sữa chua, không đổ ngập nước vì nước tràn vào sữa chua dẫn đến sữa chua không đông lại được. Và sau đó cho vào tủ lạnh!
Sữa chua mềm mịn, nha đam ăn giòn giòn rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua nha đam nhé !
tay sua chua cai bang sua chua hop dc ko
Dùng sữa chua hộp mua ngoài hàng để làm men (sữa chua cái) nhé bạn ơi
vậy thì làm sữa chua bằng đường nữa được ko
Trong công thức này có đường rồi nhé bạn ơi
Tke u sua chua bag cach cko vao noi nuoc am 6 dan 8h la xog ak
Đúng rồi nhé bạn ơi ^^
Dung sữa chua co dường co dc ko ạ
Làm bằng sữa chua không đường dễ hơn nhé bạn ơi
Dùng sữa chua không đường thay sữa chua cái được không bạn ơi
Dùng sữa chua không đường làm sữa chua cái được nhé bạn ơi ^^
nha dam k phai dun qua nuoc soi dung k ak.?
Đúng rồi nhé bạn ơi, nha đam chỉ cần cho vào cùng lúc đun sữa thôi nhé.
mình làm sua chua vinamilk dk k
Dùng sữa chua vinamilk để làm được nhé bạn ơi
Cho mình hỏi tại sao nha đam lúc làm xong lại bị nổi lên mặt sữa chua chứ không lẫn vào như ngoài hàng. Lúc ăn cũng không có mùi nha đam giống ngoài hàng là sao. Có cách nào khắc phục đươc không.xin cảm ơn
cây nha đam có tên gọi khác là cây lô hội có phải không ban? hay có tên gọi khác là cây gì? và nếu muốn mua nha đam thì mua ở đâu
Đúng rồi nhé bạn ơi, bạn tìm mua nha đam (lô hội) trong siêu thị nhé mình thấy có khá nhiều :”)
khi ủ có cần đậy nắp hủ không ạ
Khi ủ cần dậy nắp vào nhé bạn ơi
1 lít sữa tươi là bao nhiêu hộp sữa thường nhỉ
có hộp sữa tươi 1 lit đó bạn ơi, còn sữa hộp bé là 200ml thì là 5 hộp bé nhé ^^
Sua chua cai la sua chua gi z bn.gjong sua chua thuong k
Sữa chua là sữa chua hộp mua ngoài hàng nhé bạn 🙂
Sữa chua này là sữa chua thường mình mua ngoài hàng bạn nhé.
Hủ đựng sữa chua là hủ nhựa được không???
Hũ nhựa được nhưng tốt nhất nên dùng hũ thủy tinh nhé bạn ơi ^^
Có nhất thiết sử dụng sữa chua Vinamilk k ạ
Bạn dùng sữa chua gì để làm cũng được nhé ^^
khi ủ sữa chua mình để vào trong thùng đá ,sau khi ủ xong mình mới đổ vào hũ nhỏ có được không ?
ủ sữa chua trong thùng đá sẽ hỏng nhé bạn ơi, bạn ủ sữa chua trong nồi cơm hoặc lò vi sóng hoặc máy làm sữa chua nhé