Hôm nay Lambanh365.com sẽ giới thiệu bạn những cách làm sữa chua (hay cách làm yaourt) tại nhà đơn giản nhé! Sữa chua (yaourt) là một thực phẩm bổ dưỡng, với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ vậy, sữa chua còn có hương vị thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có những ly sữa chua hấp dẫn, hợp vệ sinh rồi đấy!
Còn chờ gì nữa hãy lưu lại những các làm yaourt đơn giản này thôi nào!
Tổng hợp các cách làm sữa chua đơn giản
Cách làm sữa chua (yaourt) truyền thống:
Cách làm sữa chua dâu tây ngon:
Cách làm sữa chua trái cây thơm ngon:
Cách làm sữa chua cà phê sánh mịn:
Cách làm sữa chua matcha màu xanh đẹp mắt:
Những lợi ích không tưởng từ sữa chua:
Cách làm sữa chua (yaourt) truyền thống:
Nguyên liệu làm sữa chua yaourt truyền thống
- 1 lon sữa đặc.
- 1 lon sữa nước sôi nóng ( lấy lon sữa đặc để đong nước nóng).
- 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong).
- 1 đến 2 hộp sữa chua không đường ( để làm men).
Cách làm sữa chua yaourt truyền thống
Bước 1: Mở hộp sữa đặc, đổ sữa đặc ra một chiếc bát lớn. Dùng lon sữa đặc đong một lon nước sôi nóng. Từ từ đổ nước nóng vào sữa đặc, vừa đổ vừa khuấy đều cho sữa đặc tan hết.
Bước 2: Dùng lon sữa lúc trước đong 2 long sữa tươi, từ từ đổ sữa tươi vào phần sữa đặc đã hòa tan lúc trước, vừa đổ, vừa khuấy cho đều.
Bước 3: Hòa sữa chua với hỗn hợp sữa ở trên cho sữa chua tan hết. Nếu bạn muốn sữa chua của mình chua nhiều thì dùng 2 hộp sữa chua, nếu không chỉ dùng 1 hộp thôi nhé! Nếu sữa chua khó tan thì bạn có thể lọc sữa chua qua rây hoặc hòa sữa chua với một chút sữa trước rồi mới hòa hết tất cả phần còn lại.
Bước 4: Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp. Nếu đun nước sôi thì bạn phải đợi nước nguội bớt, nước quá nóng khi ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa.
Bước 5: Múc sữa chua vào những chiếc cốc hoặc hũ xinh xắn bạn đã chuẩn bị.
Bước 6: Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước chỉ cần ngập 2/3 thành lọ là được.
Bước 7: Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.
Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm yaourt ngon chuẩn tại nhà rồi đó. Sữa chua hay yaourt truyền thống là cách làm cơ bản nhất của sữa chua. Từ cách làm yaourt này chúng ta có thể cải biến thành nhiều cách làm sữa chua ngon khác.
Cách làm sữa chua dâu tây ngon:
Nguyên liệu làm sữa chua dâu tây:
- 1000 ml sữa tươi
- 200 ml sữa đặc ông thọ
- 200 gram dây tây chín
- 1 hũ sữa chua không đường
Cách làm sữa chua dâu tây:
Bước 1: Trộn sữa tươi và sữa đặc vào với nhau, đặt lên bếp rồi đun với lửa vừa. Khi sữa sôi nhẹ, cỡ 80 – 90 độC thì tắt bếp. Để nguội trong vài phút.
Bước 2: Khoảng 65 độ C thì đổ sữa chua cái vào, quậy đều. Múc sữa chua ra ca hoặc hủ lớn, đậy kín.
Bước 3: Đổ vào hộp hoặc thùng ủ nước ấm khoảng 80 độ C, đặt hũ sữa chua vào. Đậy kín nắp, cỡ 8 tiếng để sữa chua lên men vừa vị.
Bước 4: Dâu tây gọt cuống, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
Bước 5: Khi lấy sữa chua ra thì cho dâu tây xay vào, trộn đều. Múc sữa chua vào từng hủ nhỏ, đậy chặt lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 3 tiếng.
Cách làm sữa chua bơ:
Nguyên liệu làm sữa chua bơ:
- Bơ chín: 2 quả
- Sữa chua có đường: 2 hũ
- Sữa tươi: 300 ml
- Sữa đặc có đường: 200 gram
Cách làm sữa chua bơ:
Bước 1: Chuẩn bị một cái nồi, sau đó cho các thành phần sữa tươi và sữa đặc vào, bắt lên bếp đun với lửa vừa cho ấm là được.
Bước 2: Bơ chín mua về bạn hãy gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa. Sau đó, mang phần thịt bơ đi xay sơ qua rồi cho vào nồi chứa hỗn hợp sữa đã đun ấm cùng với 2 hũ sữa chua, khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3: Múc sữa chua ra các hũ đã chuẩn bị, cho vào thùng nhựa. Đổ thêm nước sôi khoảng 80 độ C vào đến 1/2 hoặc gần cổ của hũ, đậy kín nắp và ủ qua đêm khoảng 6 – 8 tiếng.
Bước 4: Khi đã ủ đủ thời gian thì lấy các hũ sữa chua cho vào trong ngăn mát tủ lạnh thêm 1 – 2 giờ để làm lạnh là có thể dùng được.
Bạn có thể trang trí cho món sữa chua bơ của mình để tăng phần hấp dẫn nhé
Cách làm sữa chua trái cây thơm ngon:
Nguyên liệu làm sữa chua trái cây:
- 1,5 lít sữa tươi tiệt trùng
- 200 gram sữa đặc ngôi sao phương nam
- 2 hũ sữa chua làm sữa cái
- 300 gram trái cây tươi (dâu, kiwi, phúc bồn tử,…)
Cách làm sữa chua (yaourt) trái cây:
Bước 1: Rửa sạch trái cây, sau đó nhặt bỏ phần cuống, gọt vỏ tùy vào từng loại trái cây. Cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Đổ ra một hũ sạch, bảo quản trong ngăn mát. Nên xay trái cây khi bạn đã làm xong sữa chua nhé!
Bước 2: Cho sữa tươi và sữa đặc vào chung với nhau. Đổ vào nồi sạch, nấu tới khi hỗn hợp nóng và hơi sủi bọt, khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Lấy nồi xuống khỏi bếp, để cho hơi nguội, khoảng 60 – 70 độ C thì cho sữa chua cái vào, quậy đều.
Bước 3: Múc sữa chua vào những hũ chuẩn bị sẵn, tiếp đó đậy kín. Đổ nước ấm vào nồi cơm điện, Đặt hũ sữa chua vào nồi cơm điện, để công tắc ở chế độ Warm, đổ nước ấm vào, nước chỉ khoảng 60 độ là được. Ủ trong 8 tiếng hoặc qua đêm.
Bước 4: Cho sữa chua vào tủ lạnh, khoảng 2 – 3 tiếng, lấy ra, cho trái cây xay vào, trộn đều lên để thu được sữa chua trái cây thơm ngon.
Sữa chua trái cây mà dùng làm món tráng miệng nữa thì thự sự là một điều quá tuyệt với rồi!
Cách làm sữa chua hạt đác:
Nguyên liệu làm sữa chua hạt đác:
- 700ml sữa tươi không đường
- 150 gram sữa đặc
- 1 hũ sữa chua không đường
- 150 gram hạt dác
- 100 gram đường cát
Cách làm sữa chua hạt đác:
Bước 1: Đun nóng sữa tươi, cho sữa đặc vào quậy đều cho tan. Đợi sữa nóng hơi sủi bọt thì tắt bếp. Để nguội xuống khoảng 50 – 60 độ C thì đổ thêm sữa chua vào, khuấy đều tay.
Bước 2: Hạt dác bóc vỏ sẵn, rửa sạch. Đun sôi 300 ml nước với 100 gram đường, cho Hạt đác vào rim khoảng 10 – 20 phút cho thấm vị. Đổ vào một hộp sạch, đặt vào tủ mát.
Bước 3: Đổ sữa chua vào hũ, đậy kín. Đặt vào thùng ủ. Đậy kín nắp và để qua đêm hoặc ít nhất là 8 tiếng cho sữa chua lên men trọn vẹn.
Bước 4: Lấy sữa chua ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 4 tiếng. Khi ăn, cho Hạt đác vào chung và thưởng thức.
Hạt đác được gọi là hạt ngọc trời nó rất tốt cho sức khỏe. Sữa chua hạt đác thì chắc chắn sẽ là một món siêu ngon rồi phải không?
Cách làm sữa chua cà phê sánh mịn:
Nguyên liệu làm sữa chua cà phê (yaourt coffee):
- 660ml sữa tươi (tương đương 3 gói sữa)
- 100 ml sữa đặc (có thể gia giảm để không bị át bởi vị đắng của cà phê)
- 1 hũ sữa chua cát có đường
- 20 ml cà phê pha sẵn
Cách làm sữa chua cà phê (yaourt coffee):
Bước 1: Để pha cà phê: sử dụng khoảng 10 gram cá phê xay. Trụng qua nước sôi các dụng cụ pha cà phê, cho cà phê vào khuôn, ép chặt xuống, rót nước sôi vào một ít cho cà phê nờ, tiếp theo mới đổ đầy. Đậy kín nắp để cà phê nhỏ từ từ.
Bước 2: Trong thời gian đợi cà phê, bạn cho sữa tươi, sữa đặc vào chung với nhau. Quậy cho sữa đặc tan đều. Đổ vào nồi sạch, đun trên bếp tới khi hơi sủi bọt thì tắt bếp. Để sữa nguội khoảng 5 phút.
Bước 3: Đổ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc. Khuấy đều.
Bước 4: Múc sữa chua cà phê vào hũ chuẩn bị sẵn. Bạn nhớ trụng qua nước sôi tiệt trùng hũ trước nhé!
Bước 5: Cho hũ vào một xoong to, đổ nước ấm vào cao tới nửa hũ. Đậy kín nắp xoong rồi để qua đêm hoặc ít nhất 8 tiếng cho sữa chua lên men tốt nhất.
Bước 6: Sau khi sữa chua lên men, hơi sánh sệt lại thì bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 2 giờ trở lên là có thể lấy ra. Thêm cà phê vào, quậy đều và thưởng thức.
Yaourt coffee cũng là một món sữa chua đặc biệt và rất ngon để thử nhé.
Cách làm yaourt matcha màu xanh đẹp mắt:
Nguyên liệu làm yaourt matcha:
- 5 gram bột matcha
- 200 gram sữa đặc
- 1000 ml sữa tươi
- Nước sôi
- 2 hộp sữa chua cái
Cách làm yaourt matcha (sữa chua matcha):
Bước 1: Cho bột matcha vào chén nhỏ, đổ vào khoảng 50 ml nước sôi, quậy đều thu được hỗn hợp nước màu xanh đẹp mắt.
Bước 2: Sử dụng nồi cơm điện, cho sữa tươi và sữa đặc vào chung, hòa tan với nhau. Để nút Warm trong vòng 10 phút.
Bước 3: Tiếp đó, đổ thêm phần sữa chua cái vào, khuấy đều tay. Cuối cùng, rót phần nước matcha ở bước một vào.
Bước 4: Bạn để nút giữ ấm Warm, đậy kín nắp, để qua đêm hoặc ít nhất là 8 tiếng để sữa chua lên men. Bạn nhớ chú ý là nồi cơm điện phải được rửa sạch, không dính dầu hay vết dơ để tránh bị lại sữa, làm hư mẻ sữa chua của bạn.
Bước 5: Sau khi ủ sữa chua xong, bạn tắt nồi cơm điện, bắt ra, để nguội. Múc sữa chua vào hũ, túi nilon hoặc chén mà bạn chuẩn bị sẵn. Đợi tới khi nguội hoàn toàn thì đặt vào ngăn mát của tủ lạnh từ 2 tiếng trở lên để sữa chua lạnh vừa ăn.
Sữa chua matcha đem lại sữ thanh mát từ mát tra cũng là một các làm thay đổi khẩu vị.
Cách làm sữa chua nha đam:
Nguyên liệu làm sữa chua nha đam
- 200gr nha đam
- 4 hộp sữa chua có đường
Cách làm sữa chua nha đam
Đặt các nguyên liệu ở nhiệt độ phòng
Bước 1: Nha đam mua về rửa sạch. Sau đó, dùng dao lột một bên vỏ của nha đam bên còn lại để nguyên.
Bước 2: Tiếp theo cắt nha đam thành các đoạn khoảng 2-3 cm. Sau đó dùng dao cắt nốt phần vỏ nha đam còn lại để tách phần nha đam ra rồi cắt nhỏ như hạt lựu.
Bước 3: Rửa sạch phần thịt nha đam vừa cắt sạch đến khi hết nhựa và để một bên cho ráo nước.
Bước 4: Lấy một bát vừa, cho nước sạch và nước cốt chanh của ½ quả chanh vào hòa đều rồi cho nha đam vào ngâm trong khoảng 5 phút. Sau đó xả lại thật sạch.
Bước 5: Cho nước đun sôi để nguôi vào một bát vừa, thêm đường vào bát, khuấy đều.
Bước 6: Cho nước vào một xoong nhỏ rồi đun trên bếp đến khi nước sôi thì cho nha đam vào đun khoảng 45 giây thì tắt bếp.
Bước 7: Đổ lô hội vừa đun bát nước đường đã chuẩn bị. Đặt sang một bên 45 phút.
Sau 45 phút, lấy sữa chua cho vào cốc rồi cho nha đam vào cùng. Và xong! Món sữa chua nha đam của bạn đã hoàn thành rồi đấy.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua nha đam này và có một món tráng miệng thật ngon nhé!
Cách làm sữa chua xoài:
Nguyên liệu làm sữa chua xoài
- 2 chén (280g) xoài tươi
- 2 muỗng canh mật ong
- ¼ chén (60ml) sữa chua có đường
- 1 muỗng canh nước chanh tươi
Cách làm sữa chua xoài
Bước 1: Xoài tươi mua về rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Cho xoài tươi, mật ong, sữa chua vào máy xay. Xay cho đến khi hỗn hợp được trộn đều với nhau và nhuyễn mịn như kem (sẽ mất khoảng 2-3 phút). Trong lúc xay bạn nên dừng lại để vét hỗn hợp trên thành máy xay xuống để đảm bảo khi xay xong không còn lại vón cục.
Bước 3: Sau khi xay xong hỗn hợp cho ra bát rồi thêm chút nước chanh vào trộn đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp vừa xay vào hộp kín và để vào ngăn đá tối thiểu 6 giờ nhưng tốt nhất bạn nên để nó qua đêm.
Cách làm sữa chua xoài này đơn giản phải không nào? Sau đó bạn có thể thưởng thức món sữa chua xoài ngon tuyệt rồi đấy. Bạn có thể giữ sữa chua xoài trong ngăn đá tối đa 1 tháng nhé!
Cách làm sữa chua nếp cẩm:
Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm
- ½ chén gạo nếp cẩm
- 2-3 lá dứa (hoặc ½ muỗng cà phê chiết xuất vani)
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1 ½ chén nước
- ¼ chén mật ong
- Sữa chua không đường
Cách làm sữa chua nếp cẩm
Bước 1: Rửa sạch gạo nếp cẩm và ngâm trong 4-6 giờ hoặc qua đêm.
Bước 2: Sau khi ngâm gạo, rửa sạch gạo và cho vào nồi. Thắt lá dứa lại thành nút, rồi cho vào nồi dùng gạo nếp cẩm. Tiếp theo cho thêm nước vào xấp mặt gạo cùng một chút muối đun đến khi sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức thấp nhất, đậy nắp và nấu trong 20 phút.
Bước 3: Sau 20 phút, thêm mật ong vào nồi, khuấy nhẹ và đậy nắp lại, nấu thêm 5-10 phút nữa hoặc cho đến khi nếp cẩm chín mềm.
Bước 4: Cho nếp cẩm ra bát và để đến khi nguội. Sau đó cho sữa chua ra cốc, rồi cho nếp cẩm lên trên. Tỷ lệ giữa sữa chua và nếp cẩm có thể tùy chỉnh theo sở thích của bạn. Thêm thêm đá nghiền và mật ong nếu muốn.
Với cách làm sữa chua nếp cẩm này bạn đã có một món ăn vừa giải nhiệt vừa ngon miệng lại còn tốt cho sức khỏe nữa chứ. Một công ba việc luôn đúng không nào.
Những lợi ích không tưởng từ yaourt:
- Yaourt có chứa rất nhiều lợi khuẩn có ích cho đường ruột
- Yaourt là siêu thực phẩm bổ sung nhiều vitamin và protein
- Yaourt cũng rất giàu canxi và vitamin D
- Yaourt giúp tăng khả năng hồi phục sức khẻo
Vậy là các bạn và chúng tôi đã đi hết được 10 cách làm sữa chua đơn giản tại nhà rồi đấy ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những công thức làm sữa chua yaourt này nhé!
Tags: Cách làm sữa chua cách làm yaourt sữa chua sữa chua ngon
E lam giong zay ma sao ko co chua
Em lam gjong zay ma sao ko co chua
em lam sua chua du cach ma khong deo a. . tu van dum em voi, lam nhieu cach giong tren mang ma lan nao lay ra chi thay nuoc thoi
bạn đun 1 ít thạch rau câu xong cho vào nó sẽ dẻo nhé bạn ơi 🙂
Thạch đó đun xong bỏ vô nồi nước mình ủ hay sao ạ?
Sao mik làm giống vậy mà ko chua vậy ?
Có thể do bạn chưa đậy kín, ủ chưa đủ thời gian hoặc do loại sữa chua bạn mua để làm men nhé ^^
lam nhu zay dau co duoc, ban lam 2 hu sua chua co duong, 1hop sua dac, 4 muong bot kem beo , 2 lon nuoc nong , 2 lon nuoc lanh danh tan , sau do cho vao noi u tu 8 den 10h , cho vao hu bo vao tu lanh cho dong lai , nhu zay an rat beo , cac chi lam cach nay thu xem.
sao em làm giống vậy mà yaourt lại không đặc, không dẻo, không sệch lại, chỉ giúp dùm e với
Công thức trên cũng được nhưng chưa được kinh tế. Tôi đã từng làm liên tục cho các con sử dụng hằng ngày rất ngon.
– Công thức: 2 hộp sữa đặc, 1 hộp sữa tươi loại 1l không đường, 2 hộp sữa chua Vinamilk.
_ Cách làm: Đổ 2 lon sữa đặc ra thau, hòa với 2,5 lon nước sôi, ngoáy đều. Cho tiếp sữa tươi vào, ngoáy đều lần nữa. Cho 2 hộp sữa chua vào, ngoáy đều. Xong các bạn cho lên bếp nấu khoảng 3-4 phút, khi thấy hơi ấm ấm là được.
– Ủ: Múc sữa chua vào lọ, với lượng như trên được khoảng 32 – 35 hộp, sau đó cho vào thùng nhựa có nắp kín, ở dưới đổ lớp nước sôi khoảng 80 độ, chú ý không ngập hủ lớp dưới cùng, xong phủ lên lớp vải kín mặt trên cho giử nhiệt, đậy nắp kín lại là xong.
Thời gian ủ khoảng 12 giờ là ngon nhất.
Chúc các bạn thành công!
cho em hỏi là dùng sữa chua có đường hay không đường ạ? với lại sữa chua có cần để tủ lạnh hk? vì em vừa làm, em dùng sữa chua vinamilk có đường, để tụ lạnh, nhưng kết quả là sữa chua không đông lại được ạ.
Dùng sữa chua không đường nhé bạn ơi.
Vô bằng túi rồi ủ như thế nào
Cho mình hỏi làm sữa tươi có đường hay không đường..
Sữa tươi không đường nhé bạn ơi.
má ơi người ta làm xong là đễ trong môi trường ấm ấm như là để trong nước ấm và sáng thì phơi nắng sau 8 tiếng là nó sẽ lên men và chua thôi
Chị ơi sữa chua có đường k đường ạ Sữa tươi có đường không chị
Em đọc kĩ nhé phần nguyên liệu có nói là sữa chua gì, sữa tươi là không đường nhé e ơi
cho minh hoi la bo vao tu lanh duoc khong
Bảo quản sữa chua trong tủ lạnh là tốt nhất nhé bạn ơi, ăn đến đâu bỏ ra dùng đến đó nhé ^^
Cảm ơn chị nhé em lam được rồi. Chị em ơi có máy ủ sữa chua đó em ủ bằng máy ngon lắm
Sao em làm hoài mà nó cứ sao sao không có được ngon
Minh chua lam.nhung lam theo huong dan chac la dc
mk làm đc zồi
Sao em làm vay ma bị kết tủa hả chị( lên men phần trên còn phần dưới là nước). Giup e với .
Có thể chưa đủ thời gian ủ hoặc sai liều lượng thành phần nào trong công thức rồi nhé em ơi
Làm sao để sữa chua có váng vậy? Cô bảo phải có váng mới được
Bạn để ủ lâu hơn (nhưng ko đc quá lâu sẽ làm sữa chua hỏng) thì sữa chua sẽ có váng nhé bạn ơi
Tai sao ủ thoi gian dai thi se chua hon ủ thoi gian ngan
ủ thời gian ngắn quá sữa chua chưa kịp lên men nên sẽ ko chua nhé bạn ơi
E làm mà nó không chua với k sánh dẻo c ơi chỉ e với
có thể do bạn chưa ủ đủ thời gian nhé bạn ơi ^^
Minh cung lam nhieu lan nhu vay ma ko dc .no cu bj rớt thoi.fai lam sao
C oi cko e hoi…mih u rui moi de zo hu dk hk zi???
Chị ơi . 1 lít sữa tươi hok đường , 1 lon sưã đặc , 3 hủ sữa chua giống cái … hok pha nữa zậy có dc hok ạ
Hok pha nước đó chị
Nếu e đong bằng túi thì ủ thế nào ạ
Sua tuoi ko duong hay sua tuoi co duong vay ban
Bạn dùng sữa tươi không đường nhé !
Làm bánh oi !! Mình làm giống cách của bạn …sữa chua cũng đặc và chua ngon lắm nhưng nó lại bị kéo sợi giống như là bị nhớt vậy đó mặc dù sữa chua ko bị như ..là sao vậy bạn oi…sữa chua chua rat ngon ..ko biet mình sai ở chổ nảo giúp mình voi nhel
Cac ban ủ ngoài nắng nhé. Dừng ủ bằng nước ấm. Sau khi pha xong các bạn mang sữa chua ra ngoài nắng , phủ một chiếc áo khoác lên bình sữa. Nhớ là phải phủ kín nhé. Nếu áo mỏng hay khăn thì các bạn phải ủ nhiều lớp . Mình mới làm lần đầu tiên nhưng ok lắm ạ.
C oi e lam nhu c huong dan ma k chua, sua lai hoi day c ah, day giong nhu sua dac do c, vay la bi lam sao ha c,
Nhug e lam bang sua chua co duong, c ah, e k mua dc sua chua k duong.
Sữa chua và sữa tươi có đường có lm dk k
Để làm sữa chua được ngon nhất và dễ thành công bạn nên làm bằng sữa chua và sữa tươi không đường nhé 😉
Hay do
Tại sao em làm nó bị dẻo như nứơc mũi vậy
Cho em hỏi làm bằng vị coca-cola đc kh ad ?
Theo mình biết thì không làm được nhé bạn ơi :”)
Nước ủ sữa chua nguội có cần thay nước mới ko c
Cần thay nước ủ luôn ở mức ấm nhé bạn ơi ^^
C ơi ủ sữa chua những sao fần trên như tàu hủ còn fần đáy là nước vậy có ăn đc ko
And cho minh Hơi Sao Minh làm sua chua Lai bi tach Nuoc Ben duoi con chua thi o Ben tren do lam Sao nhi
làm sao để sữa chua bỏ vô tủ lạnh, mà lấy ra ăn nó dẻo ngon vậy ạ ??
1 lon sữa nước sôi nóng ( lấy lon sữa đặc để đong nước nóng) để đong là gì ?
Dùng lon sữa đặc để đong nước sôi và sữa nhé bạn ơi ^^
C oi cho e hoi.e lam sua tuoi ko duong.sua chua ba vi co duoc ko c.tren hop sua chua ko thay ghi co duong hay ko duong
Em làm bằng sữa tươi và sữa chua không đường nhé!
Cảm ơn ! Mình làm thấy đặc quánh và ngon ngon nữa!
E làm giống vậy nhưng nó bị lóng nc ở dưới á… là bị s vậy ạ?
e đun sôi sữa
đặc với nước trước được không
Mình lam 2lần lần nao cung bi long nước bên dưới,còn trên thi.ko dc mịn ma bi hột hột.k biết la bi sao?
Có thể do bạn đun sữa kĩ quá hoặc ủ chưa đủ thời gian nhé
sao em làm xong thì bên dưới cốc sữa lại đọng nước
sao em 9 tieng rôi mà nó vânk hông chua
Có thể do hỗn hợp sữa của em đun kĩ quá là chết men nên sữa chua ko chua nhé em ơi
nguyên liệu đủ làm đc bn nhiêu cốc z
Dùng nồi cơm điện ủ có được không vậy?
Dùng nồi cơm điện ủ được nhé bạn ơi ^^
Dùng nồi cơm điện ủ đc khôg?
Dùng nồi cơm để ủ sữa chua được nhé bạn ơi
Ne u ko ngon thi bat den ba n nha
Không ngon là tại bạn làm chứ còn đây là cách làm siêu chuẩn rồi :3
Ủ bằng nước thì mình thay bằng phơi nắng được không
Không được nhé bạn ơi ^^
Cho mình hỏi mua hũ thủy tinh đựng sữa chua ở đâu vậy c
Ủ bằng nồi cơm điện thì mình cắm điện rồi để ở chế độ hâm có được ko
Được nhé bạn ơi ^^
Nếu bạn ở Hà Nội có thể mua ở chợ Hàng Khoai còn không bất cứ hàng dụng cụ đồ làm bánh nào cũng có nhé bạn ơi
Chị ơi cho em hỏi sữa tươi có đường không ạ?
Làm bằng sữa chua có đường thì bạn giảm lượng đường xuống 1 chút nhé, tốt nhất vẫn nên làm bằng sữa chua không đường nhé bạn ơi
Nhanh, gọn(nhiều): 1 hủ sữa chua; 1lon sữa Vinamil; 1 bịch sữa tươi(loại màu dâu cho đẹp); 2 lon nước nóng.
Khui lon sữa ra đỗ vào pích đá cho 2 lon nước nóng vào khuấy đều, cho sữa chua, sữa bịch vào khuấy lại lần nữa. Lấy nắp đậy lên để 12 – 20 g để lên men. Sau đó cho vào cốc thủy tinh cho vào ngăn lạnh. Uống với đá là tuyệt nhé
P/S. Mình cứ hè đến là làm uống cho cả ngà thôi
Dùng sữa chua có đường được không ạ
Dùng sữa chua có đường được nhé bạn ơi, nhưng nếu dùng sữa chua có đường sẵn rồi thì bạn giảm lượng đường trong công thức xuống 1 chút nhé
em làm bằng sữa chua lạnh để nguội được không ạ
Trc khi làm bạn để sữa chua nguội ở nhiệt độ phòng nhé ^^
Cách làm khá đơn giản nhưng cũng rất ngon
Mình đã làm giống như trên và thành công sữa chua va dẻo ngon ơi là ngon.?
<3
Em làm nguyên liệu kiểu này được ko ạ nguyên liệu là sữa đặc, sữa tươi, sữa chua. Làm nguyên liệu được ko ạ
Làm sữa chua từ sữa chua, sữa tươi, sữa đặc được nhé bạn ơi
Công thức như trên thì thành phẩm được bn hũ ạ. E có thể làm 1/2 lượng của công thức trên đc k ạ.
Tùy kích cỡ hũ nhé bạn ơi, nếu làm nửa công thức được khoảng 6-7 hũ nhé ^^
mình làm ngon mà kg dc chua la sao zay ban
Tại bạn chưa ủ đủ thời gian nhé ^^
E muốn cho yourt có vị trứng gà thì làm sao ad.
Hic theo mình là ko làm được nhé bạn ơi, mình chưa thử bao giờ