Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Ngày nay, sốt mayonnaise đã trở nên vô cùng phổ biến, dễ kết hợp với nhiều món ăn tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon. Nếu bạn lo những lọ sốt mayonnaise được bày bán bên ngoài chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho sức khỏe thì để lambanh365.com hướng dẫn cho bạn cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản nhé!

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản 6

Nguyên liệu làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản

– 1 lòng đỏ trứng gà.

– ½ tsp giấm trắng.

– ¼ tsp muối.

– ½ tsp đường.

– 1 thìa nước.

– ¼ tsp nước cốt chanh.

– 1 chén dầu ăn.

Dụng cụ làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản

– Tô.

– Phới lồng.

– Hũ sạch.

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản

Bước 1:

– Hòa đều giấm, đường, muối, nước chanh và nước lại với nhau trong 1 cái tô sạch.

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản 1

Bước 2:

– Lấy 1 cái tô khác, cho lòng đỏ trứng gà vào rồi dùng phới đánh đều lên.

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản 2

Bước 3:

– Đổ ½ hỗn hợp nước đã pha ở bước 1 vào tô trứng gà rồi đổ tiếp ½ chén dầu ăn vào cùng. Dùng phới lồng đánh thật mạnh và đều tay.

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản 3

Bước 4:       

– Khi hỗn hợp ở bước 3 đã được đánh bông thì cho tiếp ½ hỗn hợp nước đã pha ở bước 1 và số dầu ăn còn lại  vào đánh tiếp, đánh cho sốt càng bông nhuyễn càng tốt.

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản 4

Lưu ý: bạn có thể dùng máy xay sinh tố để thay cho việc đánh hỗn hợp bằng tay nhé!

Bước 5:

Sau khi hỗn hợp được đánh bông nhuyễn từ 5 – 10 phút, bạn đã có ngay cho mình 1 tô sốt mayonnaise “made by me” béo ngậy rồi đấy! Việc còn lại là bạn cho sốt vào trong 1 cái hũ hoặc tô sạch đều được và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh!

Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản 5

Chúc các bạn thành công với cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản này nhé!

Tham khảo video hướng dẫn cách làm tại đây:

Tags: cách làm sốt mayonnaise tại nhà Cách làm sốt mayonnaise tại nhà cực đơn giản món ngon sốt sốt mayonnaise

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM