Cách làm sandwich cuộn phô mai cho bữa sáng ngon lành

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bạn là người bận rộn và đã quá quen với những món ăn sáng mua vội ngoài đường không đầy đủ dinh dưỡng và chẳng mấy đảm bảo vệ sinh? Vậy hãy cùng lambanh365.com học cách làm sandwich cuộn phô mai cho bữa sáng ngon lành nhé!

cách làm sandwich cuộn phô mai 1

Nguyên liệu làm sandwich cuộn phô mai

– 720ml sữa nguyên kem.

– 10ml nước cốt chanh.

– 5ml dầu ăn.

– 1gr hạt thì là.

– 1gr bột ớt.

– 1gr tỏi gừng băm nhỏ.

– Một ít bột garam masala.

– Một ít bột nghệ.

– Đậu Hà Lan.

– Muối.

– Rau mùi thái nhỏ.

– Một ít bột ngô.

– Vài lát bánh mì sandwich.

Dụng cụ làm sandwich cuộn phô mai

– Nồi.

– Chảo.

– Muỗng.

– Dao.

– Cọ phết.

– 1 túi vải mỏng.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

Cách làm sandwich cuộn phô mai 

Bước 1:

– Cho sữa nguyên kem vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi, sau đó cho thêm nước cốt chanh vào khuấy đều cho đến khi thấy sữa đóng váng như gạch cua thì tắt bếp. Sau đó lọc hỗn hợp qua 1 tấm vải mỏng cho ráo hết nước, chỉ giữ lại phân phô mai (phần váng nổi lên). Treo túi phô mai lên để nước chảy ra hết.

cách làm sandwich cuộn phô mai 2

Bước 2:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng rồi thêm thì là, gừng và tỏi vào xào thơm.

cách làm sandwich cuộn phô mai 3

Bước 3:

– Cho thêm đậu Hà Lan, ớt bột, muối, bột nghệ và bột garam vào chảo, tắt bếp rồi đảo đều cùng.

cách làm sandwich cuộn phô mai 4

– Sau đó cho thêm phô mai đã để ráo nước và rau mùi vào đảo chung.

cách làm sandwich cuộn phô mai 6

Bước 4:

– Với bánh mì sandwich, bạn dùng dao cắt bỏ rìa cứng rồi dùng cây cán bột để cán cho lát bánh mỏng ra.

cách làm sandwich cuộn phô mai 7

Bước 5:

– Hòa tan bột ngô với cút nước rồi phết hỗn hợp bột ngô này lên xung quanh mép bánh mì.

cách làm sandwich cuộn phô mai 8

Bước 6:

– Cho phần nhân đã làm ở bước 3 vào giữa lát bánh mì sandwich rồi cuộn tròn lại, miết nhẹ mép bánh để chúng kết dính với nhau.

cách làm sandwich cuộn phô mai 9

Bước 7:

– Đặt những cuộn bánh mì vào trong khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C trong khoảng 5 – 8 phút cho đến khi thấy bánh vàng giòn là hoàn thành!

cách làm sandwich cuộn phô mai 10

Lưu ý: bạn nhớ làm nóng lò 10 – 15 phút trước khi nướng nhé.

– Và nếu bạn không có lò nướng thì cũng có thể chiên vàng những cuộn bánh mì trong chảo để thưởng thức!

cách làm sandwich cuộn phô mai 11

Chúc các bạn thành công với cách làm sandwich cuộn phô mai cho bữa sáng ngon lành này nhé!

Tags: cách làm sandwich cách làm sandwich cuộn phô mai ngon cách làm sandwich phô mai phô mai sandwich cuộn phô mai

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM