Cách làm pudding chanh nướng thơm mềm hấp dẫn - lambanh365.com

Cách làm pudding chanh nướng thơm mềm hấp dẫn

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm khá đơn giản, bạn có thể cho ra lò ngay những chiếc bánh pudding trứng sữa mềm mịn kết hợp với hương chanh thơm lừng đánh thức mọi giác quan. Cùng lambanh365.com vào bếp để làm pudding chanh nướng thơm mềm hấp dẫn này nhé!

lam pudding chanh nuong thom mem, hap dan 8

Nguyên liệu làm pudding chanh nướng

– 30gr whipping cream.

– 50gr bơ nhạt.

– 160gr đường.

– 40gr bột mì.

– ½ tbsp vỏ chanh bào nhỏ.

– 80ml nước chanh.

– 3 lòng đỏ trứng.

– 240ml sữa.

Dụng cụ làm pudding chanh nướng

– Máy đánh trứng.

– Tô.

– Phới trộn.

– Khuôn nướng.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

Cách làm pudding chanh nướng

Bước 1:

– Dùng máy đánh trứng để đánh whipping cream cho bông cứng lên.

lam pudding chanh nuong thom mem, hap dan 1

Bước 2:

– Lấy 1 cái tô khác, trộn đều bơ nhạt đã để mềm ở nhiệt độ phòng cùng với đường.

lam pudding chanh nuong thom mem, hap dan 2

– Sau đó lần lượt cho lòng đỏ trứng và bột mì vào tô hỗn hợp bơ đường, trộn cho đều.

Bước 3:

– Đổ sữa, nước cốt chanh và vỏ chanh vào tô hỗn hợp bột ở bước 2, trộn đều.

lam pudding chanh nuong thom mem, hap dan 4

– Sau đó cho tiếp whipping cream đã đánh bông vào trộn đều cùng và trộn thật nhẹ tay.

lam pudding chanh nuong thom mem, hap dan 5

Bước 4:

– Rót hỗn hợp pudding ở bước 3 vào từng chiếc khuôn, sau đó đặt khuôn vào trong khay nướng rồi đổ nước sôi vào khay sao cho ngập khoảng 1/3 chiều cao của khuôn là được.

Bước 5:

– Đặt khay bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 40 – 45 phút là bánh chín!

Chúc các bạn thành công với cách làm pudding chanh nướng thơm mềm hấp dẫn này nhé!

Tags: cách làm pudding cách làm pudding chanh cách làm pudding chanh nướng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM