Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng - lambanh365.com

Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Pizza là một món bánh đã trở nên quá quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Cùng học cách làm bánh pizza nhanh gọn cho bữa sang nhé! Công thức làm bánh pizza nhanh gọn nhưng vẫn rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng đấy!

Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng 4, cach lam pizza nhanh gon cho bua sang 4

 

Nguyên liệu làm pizza nhanh gọn

– 1/2 tsp men nở khô

– 260g bột bánh mì (bread flour)

– 180ml nước ấm ( khoảng 40 độ C )

– Muối

– 6 miếng thịt muối

– 44g phô mai Parmesan nạo

– 226g phô mai mozzarella

– 6 quả trứng gà lớn

– Hạt tiêu đen xay

– 2 tbsp lá mùi tây băm

– 2 tbsp hành tăm băm

– 2 cây hành hoa thái nhỏ

– 1 củ hành khô băm nhỏ

 

Dụng cụ làm pizza nhanh gọn

– Đế nướng bánh pizza

– Lò nướng

– Máy đánh trứng

 

Cách làm pizza nhanh gọn

Phần đế bánh ( các bạn chuẩn bị bột bánh từ buổi tối hôm trước nhé)

– Cho men vào 180ml nước ấm, để nước men nghỉ 5 phút rồi thêm bột mì, 1 tsp muối vào nước men và dùng máy đánh trứng có gắn móc trộn bột, trộn bột ở tốc độ thấp khoảng 1 phút. Tăng tốc độ máy lên mức trung bình và trộn bôt khoảng 2 phút rồi tiếp tục tăng tốc độ máy lên mức cao và trộn đến khi khối bột mịn được hình thành, khoảng 2 phút nữa. Chuyển bột ra một mặt phẳng có rắc chút bột khô, chia bột thành 2 phần bằng nhau, nặn mỗi phần thành một quả bóng. Đặt bột lên mặt khay bánh có rắc bột khô rồi cho khay vào một chiếc túi ni long, buộc túi lại rồi cho bột vào tủ lạnh để qua đêm.

Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng 1, cach lam pizza nhanh gon cho bua sang 1

– Sáng hôm sau trước khi làm bánh khoảng 1-2 giờ các bạn lấy bột từ tủ lạnh ra để nơi ấm.

– Điều chỉnh giá trong lò nướng xuống vị trí thấp nhất rồi đặt đế nướng pizza ( pizza stone) lên trên giá, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 – 220 độ C 30 phút trước khi nướng bánh

– Rán thịt muối với lửa trung bình cao đến khi chín giòn. Để thịt nguội trên một chiếc đĩa có lót giấy thấm rồi thái nhỏ thịt.

Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng 3, cach lam pizza nhanh gon cho bua sang 3

– Đặt khối bột lên một mặt phẳng có rắc chút bột khô rồi dùng tay nhào, ấn bột thành một miếng bột tròn, dẹt, cán bột thành một miếng bột tròn đường kính khoảng 30cm.

– Rắc bột khô lên một khay bánh rồi đặt đế pizza lên trên. Rắc nửa phần phô mai Parmesan, nửa phần mozzarella, nửa phần thịt muối lên bánh rồi đập 3 quả trứng và rắc muối, tiêu lên trên sao cho phù hợp khẩu vị bạn.

Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng 2, cach lam pizza nhanh gon cho bua sang 2

– Lắc nhẹ khay bánh để chắc chắn rằng đế bánh không dính vào khay rồi trượt bánh vào đế nướng pizza trong lò. Nướng bánh 8-10 phút đến khi đế bánh chin vàng, phần phô mai chảy hết và lòng đỏ trứng chín là được. Lấy bánh ra, rắc nửa phần hành, mùi tây, hành tăm, hành hoa lên trên bánh, để bánh nguộii bớt khoảng 2 phút rồi cắt bánh và ăn nóng ngay. Lặp lại tương tự với phần bột và phần nhân bánh còn lại.

Cách làm pizza nhanh gọn cho bữa sáng 4, cach lam pizza nhanh gon cho bua sang 4

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pizza nhanh gọn này nhé !

Tags: cách làm bánh pizza nhanh gọn pizza pizza nhanh gọn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Thời gian làm : 60 phút
Cách làm bánh pizza viền phô mai tại nhà 15
  • Số người ăn: 6-8 người
  • Thời gian làm : 10 phút
  • Số người ăn: 2 người
  • Thời gian làm : 20 phút
Cách làm pizza thịt nấm không cần lò nướng 11
  • Thời gian làm : 10 phút
Cách làm bánh pizza dứa thịt bò đơn giản mà ngon 7
  • Thời gian làm : 20 phút
cách làm bánh pizza cầu vòng siêu đẹp siêu ngon, cách làm bánh pizza cầu vòng ngon, cách làm bánh pizza cầu vòng đơn giản, cách làm bánh pizza cầu vòng rau củ, pizza
  • Thời gian làm : 10 phút
cách làm pizza đậu hũ cho chế độ giảm cân 11
  • Thời gian làm : 10 phút
pizza bánh mì, cách làm pizza bánh mì siêu dễ siêu ngon, cách làm pizza bánh mì ngon, cách làm pizza bánh mì đơn giản, pizza
  • Thời gian làm : 30 phút
pizza, cách làm bánh pizza kiểu Chicago, bánh pizza kiểu Chicago, cách làm bánh pizza kiểu Chicago độc đáo
  • Số người ăn: 4 người
  • Thời gian làm : 5 phút
pizza, cách làm pizza kiểu Mexico, cách làm pizza kiểu Mexico ngon, pizza kiểu Mexico