Cách làm pizza bánh chưng ngon – độc – lạ

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Pizza là một món ăn của phương Tây, còn bánh chưng lại là một món bánh truyền thống của Việt Nam. Hai loại bánh hoàn toàn khác nhau và nghe thì chẳng có tí liên quan nào, nhưng cùng kết hợp trong một chiếc bánh chắc chắn sẽ mang lại một hương vị hoàn toàn mới đấy! Và đây cũng là một cách hay ho để giải quyết bánh chưng thừa sau mỗi dịp tết nhé! cùng lambanh365.com học cách làm pizza bánh chưng ngon – độc – lạ này ngay thôi nào!

cach lam pizza banh chung ngon-doc-la 5

Nguyên liệu làm pizza bánh chưng ngon – độc – lạ

– 350gr bánh chưng.

– 1 chén phô mai bào vụn.

– 2 quả ớt chuông (1 vàng, 1 đỏ) rửa sạch, bỏ lõi, thái sợi.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– 2 quả trứng gà.

– ½ chén cà rốt và đậu Hà Lan.

– Hạt bắp luộc sơ (tùy thích).

Dụng cụ làm pizza bánh chưng ngon – độc – lạ

– Tô.

– Muỗng.

– Chảo.

Cách làm pizza bánh chưng ngon – độc – lạ

Bước 1:

– Bánh chưng tách phần xôi và nhân ra riêng. Sau đó trộn đều phần xôi với 1 quả trứng và hành lá.

pizza, pizza bánh chưng, cách làm pizza bánh chưng ngon - độc - lạ, cách làm pizza bánh chưng ngon, cách làm pizza bánh chưng

Bước 2:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào tráng đều chảo. Dầu hơi nóng thì cho phần hỗn hợp xôi đã trộn trứng hành vào chảo, dùng muỗng dàn đều và chiên trong khoảng 2 phút với lửa nhỏ.

Bước 3:

– Cho tiếp ớt chuông, đậu Hà Lan, cà rốt, hạt bắp cùng phô mai bào lên trên phần “đế” bánh chưng trong chảo.

pizza, pizza bánh chưng, cách làm pizza bánh chưng ngon - độc - lạ, cách làm pizza bánh chưng ngon, cách làm pizza bánh chưng

– Sau đó khoanh 1 lỗ tròn ở giữa phần topping, đập quả trứng gà còn lại vào, đậy nắp và tiếp tục chiên với lửa nhỏ cho đến khi thấy phần đế bánh vàng giòn, phô mai tan chảy (khoảng 7 – 8 phút) thì tắt bếp.

pizza, pizza bánh chưng, cách làm pizza bánh chưng ngon - độc - lạ, cách làm pizza bánh chưng ngon, cách làm pizza bánh chưng

Bước 4:

– Lấy pizza ra đĩa, cắt thành những miếng bằng nhau và thưởng thức thôi!

pizza, pizza bánh chưng, cách làm pizza bánh chưng ngon - độc - lạ, cách làm pizza bánh chưng ngon, cách làm pizza bánh chưng

Chúc các bạn thành công với cách làm pizza bánh chưng ngon – độc – lạ này nhé!

Tags: banh chung cách làm pizza bánh chưng ngon pizza pizza bánh chưng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM