Pancake khoai tây là một món ăn rất dễ thực hiện mà lại bổ dưỡng. Có thể dùng để làm bữa sáng, vì nó tốn không quá nhiều thời gian thực hiện. Hãy cùng lambanh365 thực hiện món này để cả nhà thưởng thức nhé.
- Cách làm bánh pie chanh xanh xinh xinh
- Trổ tài làm kem bọc ngũ cốc chiên giòn ngon – độc – lạ
- Cách làm bánh socola trắng trộn bơ nâu hài hòa !
- Cách làm bánh gạo nhân thịt của Hàn Quốc
- Làm khay chocolate đựng kem đẳng cấp nhà hàng
Nguyên liệu để làm pancake khoai tây:
– 400gr khoai tây
– 1 muỗng canh cheese hay phô mai
– 1 quả trứng gà
– 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
– 1/2 củ cà rốt
– 20-25gr bột mì
– Một chút xíu muối
Dụng cụ để làm pancake khoai tây:
– Nồi hấp cách thủy
– Chảo chống dính
Cách làm pancake khoai tây:
Bước 1:
– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng nồi hấp cho khoai tây chín mềm. Tán nhuyễn khi khoai tây vẫn đang còn nóng.
Bước 2:
– Cà rốt bào nhỏ và luộc qua nước sôi sau đó cho vào trộn đều với khoai tây. Cho bột mì, Trứng gà, hành lá thái nhỏ, xíu muội gia vị nêm vừa ăn vào sau đó trộn đều hỗn hợp.
Bước 3:
– Dùng hỗn hợp đã trộn nặn thành miếng tròn đẹp
Bước 4:
– Bắc chảo cho nóng rồi bỏ bơ, đến khi bơ tan và nóng thì bỏ khoai tây vào chiên. Chiên cho đến khi 2 mặt vàng đều là được
Bước 5:
– Pancake khoai tây gắp ra đĩa và có thể cho thêm thịt hun khói cộng với một chút phô mai là có thể thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thành công với món pancake khoai tây này nhé !
34 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(2.7 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!