Cách làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho mình những hũ mứt xoài chua chua ngọt ngọt, thơm lừng lại không hề lo có hóa chất bảo quản! Cùng lambanh365.com học cách làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết nhé!

lam mut xoai chin ngot ngao don tet 5

Nguyên liệu làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết

  •  1 kg xoài chín.
  •  200- 300gr đường (gia giảm tùy khẩu vị).
  •  1 tsp nước cốt chanh.

Dụng cụ làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết

  •  Dao.
  •  Tô.
  •  Nồi.
  •  Muỗng gỗ.
  •  Hũ thủy tinh.

Cách làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết

Bước 1:

– Xoài rửa sạch, gọt vỏ, lóc lấy phần thịt xoài rồi cắt thành những khối vuông nhỏ.

lam mut xoai chin ngot ngao don tet 1

Bước 2:

– Trộn đều xoài đã cắt nhỏ với đường, để yên 3 – 4 tiếng cho xoài ngấm đường và đường tan hết.

lam mut xoai chin ngot ngao don tet 2

Bước 3:

– Trút hỗn hợp xoài vào nồi rồi đặt lên bếp, đun với lửa lớn, khi nồi hỗn hợp xoài bắt đầu sôi thì vặn lửa xuống mức thấp nhất, đun liu riu cho đến khi xoài mềm, nước đường cạn tạo thành một hỗn hợp sệt, dẻo thì cho nước cốt chanh vào, đảo đều rồi tắt bếp.

lam mut xoai chin ngot ngao don tet 3

Bước 4:

– Để mứt nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản và dùng dần!

lam mut xoai chin ngot ngao don tet 6

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết này nhé!

Tags: cách làm mứt xoài chín mứt Mứt Tết mứt xoài chín

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM