Cách làm mứt me viên tròn dẻo ngọt đón Tết

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Cùng lambanh365.com học cách làm mứt me viên tròn dẻo ngọt đón Tết này nhé! Không cần những nguyên liệu đắt tiền hay cách chế biến cầu kỳ, mứt me là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn trổ tài. 

cach lam mut me vien tron deo ngot don tet 4

Nguyên liệu làm mứt me viên

– 60gr me làm sẵn.

– 50ml nước lạnh.

– 150gr đường. (Tùy theo khẩu vị và độ chua của me mà bạn có thể gia giảm lượng đường).

– Một ít muối.

– 1 tbsp mật ong.

Dụng cụ làm mứt me viên

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm mứt me viên tròn

Bước 1:

– Dằm nát me trong 1 cái tô. Sau đó cho me vào chảo, đổ nước và ½ lượng đường vào trộn cùng.

cach lam mut me vien tron deo ngot don tet 1

Bước 2:

– Đặt chảo me lên bếp sên với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút thì cho nốt lượng đường còn lại vào sên cùng cho đến khi me và đường sánh quyện với nhau thì cho thêm mật ong và một ít muối vào trộn cùng, sên thêm 5 – 10 phút nữa cho mứt sánh dẻo thì tắt bếp.

cach lam mut me vien tron deo ngot don tet 2

Bước 3:

– Đợi mứt hơi nguội thì nhanh tay vo mứt thành những viên tròn vừa ăn rồi lăn qua 1 lớp đường là hoàn thành!

cach lam mut me vien tron deo ngot don tet 3

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt me viên tròn dẻo ngọt đón Tết này nhé!

Tags: cách làm mứt cách làm mứt me cách làm mứt me viên tròn cách làm mứt Tết mứt mứt me viên Mứt Tết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM