Cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh nướng nhân thập cẩm mà thiếu đi mứt mỡ thì thiếu đi một phần hương vị. Vậy hãy cùng lambanh365.com học cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm nhé!

cach lam mut mo cuc chuan cho nhan banh trung thu thap cam 5 (Copy)

Nguyên liệu làm mứt mỡ

– 1kg mỡ thăn.

– 600gr đường trắng.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm mứt mỡ

– Nồi.

– Dao.

– Thớt.

– Tô.

Cách làm mứt mỡ cực chuẩn 

Bước 1:

– Mỡ thăn rửa sạch, cho vào nồi luộc chín với một ít muối.

cach lam mut mo cuc chuan cho nhan banh trung thu thap cam 1 (Copy)

Bước 2:

– Mỡ thăn sau khi luộc chín thì vớt ra, thái thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.

cach lam mut mo cuc chuan cho nhan banh trung thu thap cam 2 (Copy)

Bước 3:

– Trộn đều mỡ thăn đã cắt hạt lựu với đường trong một cái tô.

cach lam mut mo cuc chuan cho nhan banh trung thu thap cam 3 (Copy)

– Để yên từ 3 – 5 ngày cho đến khi thấy miếng mỡ thăn trong lại là có thể dùng được.

cach lam mut mo cuc chuan cho nhan banh trung thu thap cam 4 (Copy)

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm này nhé!

Tags: bánh trung thu Cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm mỡ đường mut mo

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM