Những chiếc bánh nướng nhân thập cẩm mà thiếu đi mứt mỡ thì thiếu đi một phần hương vị. Vậy hãy cùng lambanh365.com học cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm nhé!
- Cách làm bánh Trung thu rau câu nhân đậu đỏ độc đáo
- Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân custard
- Cách làm nhân đậu đỏ cho bánh Trung thu
- Cách làm bánh Trung thu dẻo lá dứa nhân dừa ngon ngất ngây
- Cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ cực dễ
Nguyên liệu làm mứt mỡ
– 1kg mỡ thăn.
– 600gr đường trắng.
– Một ít muối.
Dụng cụ làm mứt mỡ
– Nồi.
– Dao.
– Thớt.
– Tô.
Cách làm mứt mỡ cực chuẩn
Bước 1:
– Mỡ thăn rửa sạch, cho vào nồi luộc chín với một ít muối.
Bước 2:
– Mỡ thăn sau khi luộc chín thì vớt ra, thái thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.
Bước 3:
– Trộn đều mỡ thăn đã cắt hạt lựu với đường trong một cái tô.
– Để yên từ 3 – 5 ngày cho đến khi thấy miếng mỡ thăn trong lại là có thể dùng được.
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm này nhé!
Tags: bánh trung thu Cách làm mứt mỡ cực chuẩn cho nhân bánh Trung thu thập cẩm mỡ đường mut mo
4 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(3 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!