Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Trên mâm bánh kẹo ngày tết chắc hẳn chẳng thể nào thiếu được khay mứt gừng khô nồng ấm. Tết này, bạn sẽ không còn phải chen chúc ngoài siêu thị, hàng quán để mua những túi mứt gừng chẳng mấy đảm bảo vệ sinh vì lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản tại nhà!

Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản 5

Nguyên liệu làm mứt gừng khô ngon đơn giản

– 1.2 lít nước sôi.

– 500gr gừng tươi thái lát.

– Nước cốt của 1 quả chanh.

– 250gr đường.

Dụng cụ làm mứt gừng khô ngon đơn giản

– Tô.

– Nồi.

– Chảo

– Đĩa.

Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản

Bước 1:

– Đặt 1 cái nồi lên bếp, sau đó cho vào nồi 600ml nước sôi cùng 500gr gừng tươi thái lát rồi đun sôi trong vòng 20 phút.

Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản 1

Bước 2:

– Sau 20 phút thì chắt bỏ nước luộc gừng rồi cho nốt 600ml nước sôi còn lại vào đun cùng. Cho thêm nước cốt chanh vào đun thêm 20 phút nữa thì chắt bỏ nước.

Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản 2

Bước 3:

– Trộn đều gừng cùng 250gr đường và ướp như vậy trong vòng 3-4 tiếng.

Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản 3

Bước 4:

– Cho hỗn hợp gừng (bao gồm gừng và nước đường) vào chảo, đun với lửa nhỏ cho đến khi nước cạn hết và đường khô lại, kết tinh thành 1 lớp màu trắng bám đều quanh miếng gừng là hoàn thành!

Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản 4

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản này nhé!

Tham khảo cách làm mứt gừng khô đơn giản qua video:

Tags: Cách làm mứt gừng Cách làm mứt gừng khô cách làm mứt gừng khô ngon Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản mứt mứt gừng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM