Cách làm mứt dưa hấu độc đáo - lambanh365.com

Cách làm mứt dưa hấu độc đáo

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Dưa hấu là một loại quả rất thanh mát, được mọi người, ở mọi lứa tuổi yêu thích. Dưa hấu có quanh năm và rất dễ mua với giá thành khá rẻ. Ruột dưa hấu có màu đỏ khi được làm thành mứt thì vô cùng đẹp mắt. Mứt dưa hấu nghe thật lạ phải không nào? Mứt dưa hấu dùng để phết bánh mì, và dùng kèm với các loại bánh khác. Món mứt này có cách làm vô cùng đơn giản đó nha! Cùng lambanh365 học các làm món mứt vô cùng đặc biệt và độc đáo này ngay thôi nào!

Cách làm mứt dưa hấu độc đáo, cach lam mut dua hau doc dao

Nguyên liệu làm mứt dưa hấu

– 4 cup dưa hấu bỏ hạt, bỏ vỏ, xắt hột lựu

– ¼ cup nước chanh

– 80g pectin

– 2 cup đường

Cách làm mứt dưa hấu:

cách làm mứt dưa hấu 1, cach lam mut dua hau 1


Bước 1:

Cho ¾ phần dưa hấu vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 2:

Trộn phần dưa hấu còn lại vào phần dưa đã xay và đổ vào một chiếc xoong.

Bước 3:

Thêm nước chanh và 1 cup đường vào dưa.

cách làm mứt dưa hấu 2, cach lam mut dua hau 2

Bước 4:

Trộn pectin với 1 cup đường còn lại trong một chiếc bát nhỏ.

Bước 5:

Đun hỗn hợp dưa hấu đến khi sôi ( khoảng 6 phút) vừa đun vừa khuấy liên tục.

Bước 7:

Thêm hỗn hợp đường pectin vào, khuấy đều thêm 1 phút nữa.

cách làm mứt dưa hấu 3, cach lam mut dua hau 3

Bước 8:

Tắt bếp vào cho mứt dưa hấu vào những chiếc lọ thủy tinh xinh xắn. Bảo quản mứt trong tủ lạnh.

Món mứt dưa hấu dùng để phết bánh mỳ sẽ rất ngon đấy! Chúc các bạn thành công!

cách làm mứt dưa hấu 4, cach lam mut dua hau 4

Tags: mứt mứt dưa hấu

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM