Cách làm mứt đậu trắng thơm ngon ngay tại nhà!

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Mứt đậu trắng vừa thơm ngon lại vô cùng đơn giản trong cách làm. Vì vậy mà không lạ gì khi đây là một trong những món mứt được yêu thích và ưa chuộng nhất hiện nay. Vào bếp cùng lambanh365.com và học cách làm mứt đậu trắng thơm ngon ngay tại nhà nhé!

hinh dai dien cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha

Nguyên liệu làm mứt đậu trắng

– 500 gram Đậu trắng

– 200 gram đường trắng

– Nước lã

Dụng cụ làm mứt đậu trắng

– Chảo chống dính

– Đũa, bát, thìa, …

– Khay

– Hộp đựng có nắp đậy

Cách làm mứt đậu trắng

Bước 1:

– Trước hết, đậu trắng bạn đãi sạch, ngâm trong nước từ 2- 3 giờ để hạt đậu nở đều ra.

cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha 1

– Bóc qua phần vỏ của hạt đậu.

cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha 2

Bước 2:

– Trong một cái chảo chống dính, bạn đổ đường trắng, nước lã và đậu trắng vào đó. Nước nên để sấp bằng mặt đậu. Đặt lên bếp. Đun với lửa vừa và dùng đũa hoặc thìa quấy đều tay cho đường nhanh tan.

cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha 3

Bước 3:

– Sau khi đường đã tan và nước đã sôi, bạn vặn lửa thật nhỏ và đảo liên tục cho nước cạn và dần bám vào đậu nhé!

cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha 4

– Khi phần đường cạn hết, đổ mứt đậu trắng ra khay, đảo nhẹ tay để tách các hạt bám vào nhau ra.

cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha 5

– Như vậy là món mứt đậu trắng đã hoàn thành rồi đấy! Nhìn rất ngon và bắt mắt phải không nào?

cach lam mut dau trang thom ngon ngay tai nha 6

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt đậu trắng thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Tags: cách làm mứt cách làm mứt đậu cách làm mứt đậu trắng mứt

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM