Cách làm mứt chuối khô ngọt ngào

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Cùng lambanh365.com học cách làm mứt chuối khô ngọt ngào này nhé! Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm cho mình một đĩa mứt chuối tẩm đường giòn ngọt, thơm lừng để đãi khách ngày Tết rồi đấy!

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 8

Nguyên liệu làm mứt chuối khô

– 3 – 4 trái chuối xanh.

– 1 tbsp nước cốt chanh.

– ½ tsp muối.

– 30ml nước.

– 70gr đường.

Dụng cụ làm mứt chuối khô

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm mứt chuối khô

Bước 1:

– Chuối lột vỏ, thái lát vừa.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 1

– Sau đó ngâm vào tô nước có hòa muối và nước cốt chanh trong khoảng 40 phút.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 2

Bước 2:

– Chuối đã ngâm đủ thời gian thì vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi để cho chuối ráo hết nước.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 3

Bước 3:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả chuối vào chiên.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 5

– Khi thấy chuối vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 5

Bước 4:

– Đặt 1 cái chảo sạch lên bếp, cho đường và nước vào đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 6

Bước 5:

– Khi nước đường sôi, hơi sánh lại thì cho chuối đã chiên vào, đảo nhẹ nhàng cho đến khi thấy nước đường cạn gần hết, đường kết tinh trắng bám quanh từng miếng chuối thì tắt bếp.

cach lam mut chuoi kho ngot ngao 7

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt chuối khô ngọt ngào này nhé!

Xem thêm: Cách làm mứt ngon!

Tags: cách làm mứt chuối cách làm mứt chuối khô cách làm mứt Tết mứt mứt chuối mứt chuối khô Mứt Tết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM