Cách làm mứt chanh trứng siêu ngon - lambanh365.com

Cách làm mứt chanh trứng siêu ngon

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Các món bánh sẽ trở nên ngon hơn nếu được ăn kèm với món mứt chanh trứng này đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm mứt chanh trứng siêu ngon nhé!

cach lam mut chanh trung sieu ngon 8

 

Nguyên liệu làm mứt chanh trứng

– 3 quả chanh bào vỏ, vắt lấy nước.

– 300gr đường.

– 1 thanh bơ.

– 2 lòng đỏ trứng.

 

Dụng cụ làm mứt chanh trứng

– Nồi.

– Tô.

– Nồi hầm nấu chậm slow cooker.

– Muỗng.

– Dao.

– Lọ/hũ.

 

Cách làm mứt chanh trứng

Bước 1:

– Cắt bơ thành những miếng lập phương.

cach lam mut chanh trung sieu ngon 7

Bước 2:

– Cho nước cốt chanh, vỏ chanh, đường và bơ vào một cái tô, sao cho cái tô này đặt vừa trong nồi slow cooker.

– Cho nước vào trong một cái nồi thường, đặt tô hỗn hợp lên đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết và dậy mùi thơm thì tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

cach lam mut chanh trung sieu ngon 1

Bước 3:

– Đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ từ từ vào hỗn hợp bơ chanh đang nguội, khuấy đền để các nguyên liệu tan hết với nhau.

cach lam mut chanh trung sieu ngon 9

Bước 4:

– Đặt tô hỗn hợp trong nồi slow cooker, nấu trong khoảng 1 -2 tiếng, cứ 15 phút lại khuấy 1 lần. Đến khi thấy hỗn hợp đặc lại giống như mật ong thì tắt bếp, để nguội, cho vào bảo quản trong lọ để dùng dần.

cach lam mut chanh trung sieu ngon 2

Cách làm không quá phức tạp, nhưng bạn đã có ngay cho mình một lọ mứt chanh trứng độc đáo, ngon miệng, dùng để ăn kèm với bất cứ loại bánh nào bạn thích rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt chanh trứng siêu ngon này nhé!

Tags: cách làm mứt chanh trứng mứt mứt chanh trứng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM