Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Tết Nguyên Đán đang đến gần thì tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm lại “nóng” hơn bao giờ hết! Chắc hẳn bạn không muốn Tết năm nay nhà mình mua phải những phần bánh mứt kém chất lượng đâu nhỉ? Vậy hãy cùng lambanh365.com học cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn tại nhà cho ngày Tết nhé!

Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn 5

Nguyên liệu làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn

– 600gr cà rốt bào sợi.

– 200gr đường.

– 100ml nước.

– 1 tsp mật ong.

– 1 tsp tinh chất vani.

– Cơm dừa.

Dụng cụ làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn

Bước 1:

– Ướp cà rốt bào sợi cùng 200gr đường trong 1 cái tô lớn khoảng 3-4 tiếng để đường ngấm vào cà rốt.

Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn 1

Bước 2:

– Sau khi đã ướp đủ thời gian thì cho hỗn hợp cà rốt (gồm cà rốt và nước đường) vào chảo cùng 100ml nước và sên cho đến khi nước cạn bớt.

Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn 2

Bước 3:

– Cho thêm mật ong và tinh chất vani vào đảo đều cùng hỗn hợp cà rốt. Vặn nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi nước cạn hết, cà rốt quánh dẻo lại là được.

Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn 3

Bước 4:

– Để mứt cà rốt nguội hẳn rồi chia thành từng phần nhỏ bằng nhau và vo tròn lại. Sau đó lăn từng viên mứt cà rốt qua cơm dừa rồi đặt lên đĩa là hoàn thành!

Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn 4

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn này nhé!

Tham khảo cách làm mứt cà rốt dẻo qua video:

Tags: cách làm mứt cà rốt dẻo Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon mứt mứt cà rốt Mứt Tết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM