Cách làm mứt cà phê độc đáo

Các loại mứt để phết với bánh mì như mứt dâu, mứt dứa, mứt táo… đã quá quen thuộc và nhàm chán? Vậy hãy cùng lambanh365.com thử làm một loại mứt mới vô cùng đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời với cách làm mứt cà phê độc đáo nhé!

• Cách làm mứt quất hồng bì đơn giản
• Cách làm mứt vỏ cam dẻo ngọt
• Cách làm mứt cà chua bi khô siêu dễ
• Cách làm mứt dâu tây ăn với bánh mì ngon mê ly
• Cách làm mứt xoài đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm mứt cà phê độc đáo

– 400gr kem tươi.

– 450gr sữa đặc.

– 150gr đường.

– 1 gói cà phê hòa tan.

– 1 tbsp cà phê nguyên chất.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm mứt cà phê độc đáo

– Nồi.

– Muỗng.

– Lọ thủy tinh.

Cách làm mứt cà phê độc đáo

Bước 1:

– Cho kem tươi và sữa đặc vào nồi đun nhỏ lửa, khi thấy hỗn hợp sữa nóng lên (đun nóng chứ không đun sôi nhé!), sau đó cho cà phê hòa tan vào khuấy đều cùng.

Bước 2:

– Khi nồi hỗn hợp sữa cà phê bắt đầu sôi thì dùng muỗng khuấy nhẹ.

– Sau đó cho thêm cà phê nguyên chất vào để nồi mứt cà phê có màu đẹp và hương vị hấp dẫn hơn, thêm đường và muối cho đến khi nếm thấy mứt ngọt đận là được.

Lưu ý: vì là mứt nên mình sẽ làm ngọt hơn bình thường một chút, để khi ăn kèm với những thứ khác là vừa miệng.

Bước 3:

– Để nồi mứt sôi thêm khoảng 5 phút thì bắc ra, cho ngay vào lọ thủy tinh rồi để trong tủ lạnh cho đến khi mứt đông lại là được.

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cà phê độc đáo này nhé!