Cách làm mứt bí đỏ dẻo thơm

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những miếng mứt bí đỏ dẻo ngọt lạ miệng rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm mứt bí đỏ dẻo thơm này nhé!

cach lam mut bi do deo thom 8

Nguyên liệu làm mứt bí đỏ

– 350gr bí đỏ.

– 110gr đường.

– 4 trái chuối.

– 1 tbsp nước cốt chanh.

– 400ml nước lạnh.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm mứt bí đỏ

– Dao.

– Nồi.

– Khay nướng.

– Máy xay sinh tố.

– Lò nướng.

– Giấy kiếng.

Giấy nến cách làm mứt bí đỏ

Bước 1:

– Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng rồi rửa qua với nước sạch.

cach lam mut bi do deo thom 1

Bước 2:

– Cho bí đỏ đã cắt miếng vào nồi cùng với nước lạnh, đường, nước cốt chanh và muối. sau đó dặt nồi này lên bếp đun với lửa vừa.

cach lam mut bi do deo thom 2

Bước 3:

– Khi đun phải thỉnh thoảng đảo đều cho bí đỏ chím mềm đều. khi thấy nước cạn thì tắt bếp.

cach lam mut bi do deo thom 3

Bước 4:

– Cho bí đỏ đã nấu chín cùng với chuối vào máy xay sính tố xay nhuyễn.

cach lam mut bi do deo thom 4

– Sau đó đổ phần hỗn hợp chuối và bí đỏ này vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dàn đều để lớp mứt không quá dày.

cach lam mut bi do deo thom 5

Bước 6:

– Cho khay mứt vào lò, sấy ở nhiệt độ 100 độ C cho đến khi thấy sờ vào mứt thấy khô ráo, không dính tay là được. Sau đó chờ cho mứt nguội thì cuộn tròn lại và cắt thành những khúc dài ngắn tùy thích.

cach lam mut bi do deo thom 6

Bước 7:

– Dùng giấy kiếng để gói những viên mứt bí đỏ dẻo ngọt này lại, bảo quản ở nơi khô thoáng để dùng dần!

cach lam mut bi do deo thom 7

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt bí đỏ dẻo thơm này nhé!

Tags: cách làm mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ dẻo thơm mứt mứt bí đỏ dẻo Mứt Tết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM