Cách làm muffin dừa vụn thanh mát - lambanh365.com

Cách làm muffin dừa vụn thanh mát

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Thưởng thức bánh muffin mềm thơm mùi dừa vào một ngày chiều muộn cuối tuần với cốc trà nhâm nhi trên tay thật là thích. Bánh muffin dừa vụn thanh mát sẽ làm các bạn mê tít đó. Cùng lambanh365.com vào bếp khám phá cách làm muffin dừa vụn thanh mát nào!

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_6, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 6

 

Nguyên liệu làm muffin dừa vụn:

– 120g bơ đun chảy

– 190g mật ong

– 250ml buttermilk

– 3 quả trứng

– 750g bột mì đa dụng

– 3/2 Tsp bột nở

– ¾ Tsp bột baking soda (muối nở )

– 380g dừa vụn

 

Dụng cụ làm muffin dừa vụn:

– 2 bát tô vừa

– 1 rây lọc

– 10-15 cốc đựng muffin

– 1 khay nướng

– 1 lò nướng

 

Cách làm muffin dừa vụn:

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C

– Trộn bơ đã nấu chảy, mật ong, buttermilk và trứng vào một bát vừa

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_1, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 1
Bước 2:

– Lấy một bát khác, dùng rây bột rây mịn bột làm bánh, bột nở và bột baking soda.

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_2, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 2


Bước 3:

– Trộn đều dừa vụn vào cùng hỗn hợp bột

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_3, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 3

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp dạng lỏng đã trộn ở bước 2 vào hỗn hợp bột rồi khuấy đều.

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_4, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 4

Bước 5:

– Chia đều hỗn hợp vào từng cốc đựng muffin đã xếp trong khay nướng

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_5, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 5

Bước 6:

– Nướng bánh trong 25-30 phút ở nhiệt độ 190 độ C

cach_lam_muffin_dua_vun_thanh_mat_6, cách làm muffin dừa vụn thanh mát 6

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh muffin dừa vụn cực dễ này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM