Cách làm mousse socola trắng rất đơn giản, bạn có thể thưởng thức luôn hương vị thơm ngon ngọt ngào của mousse hay thậm chí có thể dùng mousse như kem phủ để giúp các món bánh của bạn trở nên thơm ngon, xinh xắn hơn. Những ly mousse socola trắng tinh ngọt ngào sẽ giúp tình cảm gia đình, bạn bè, tinh yêu của bạn càng trở nên khăng khít gắn bó hơn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm thử xem sao nha!
- Cách làm sữa chua trà xanh thơm mát, bổ dưỡng
- Cách làm một ly pudding bơ lạc béo ngậy!
- Cách làm caramen bằng lò vi sóng
- Cách làm sinh tố rau má thanh mát
- Trổ tài làm bánh tôm kim chi hấp dẫn
Nguyên liệu làm mousse socola trắng
-270g socola trắng
– 500ml heavy cream
– 1 tsp tinh chất vani
– 4 tbsp đường bột
Dụng cụ làm mousse socola trắng
– Máy đánh trứng
– Bát trộn
– Xoong
Cách làm mousse socola trắng
-Đổ heavy cream và một chiếc xoong rồi đun đến khi kem xuất hiện bong bóng thì tắt bếp
– Bỏ socola vào kem nóng, khuấy đều cho socola tan chảy hết
– Thêm tinh chất vani vào hỗn hợp, trộn đều
– Đổ hỗn hợp trên vào một chiếc bát lớn rồi để bát vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 giờ hoặc để qua đêm
– Thêm đường bột vào hỗn hợp rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông mịn
Giờ thì cùng thưởng thức món mousse socola trắng thơm ngon, ngọt ngào này thôi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
5 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!