Cách làm món thịt bò xào thập cẩm - lambanh365.com

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Thịt bò hẳn đã không còn là nguyên liệu xa lạ gì đối với chúng ta. Thịt bò không chỉ dễ mua, dễ chế biến mà còn dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu, nhiều kỹ thuật nấu nướng khác nhau để làm nên những món ăn ngon lành, thơm lừng. Hôm nay, lambanh365.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò xào thập cẩm tuyệt ngon và đầy đủ dinh dưỡng nhé!

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 10

Nguyên liệu làm món thịt bò xào thập cẩm:

– 300gr thịt bò.

– 1 cây súp lơ xanh.

– 1 cây súp lơ trắng.

– 1 củ cà rốt nhỏ.

– 1 củ hành tây.

– 1 quả ớt chuông xanh.

– 1 quả ớt chuông đỏ.

– 10gr tỏi.

– 1 nhánh gừng.

– Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, rượu trắng, nước mắm.

Dụng cụ làm món thịt bò xào thập cẩm:

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm:

Bước 1:

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi chia thành 3 phần bằng nhau.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 1

– Gừng gọt vỏ, giã dập.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 2

Bước 2:

– Chọn mua thịt bò nạc, sau đó rửa sạch thịt bò rồi ướp với nước mắm,gừng, rượu trắng, hạt tiêu và 1 phần tỏi băm, trộn đều rồi để yên 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 8

Bước 3:

– Ớt chuông rửa sạch, bỏ lõi, cắt thành những sợi dài, dày khoảng 1cm.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 3

– Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 4

– Hành tây lột vỏ, bổ múi cau.

– Súp lơ xanh và trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 4:

– Đặt 1 nồi nước lên bếp, đun cho sôi rồi cho cà rốt và súp lơ chần qua.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 5

Bước 5:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, rồi cho tiếp thịt bò vào xào với lửa to.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 6

Lưu ý: đảo thịt bò nhanh tay cho đến khi thịt vừa chín tới thì múc ra đĩa. Tuyệt đối không xào thịt quá lâu bởi thịt bò sẽ ra hết nước và khô quắt lại.

Bước 6:

– Tiếp tục cho nốt phần tỏi còn lại vào phi thơm, sau đó cho cà rốt, ớt chuông và súp lơ vào xào, thêm chút nước để rau củ không quá khô, sau đó thêm hành tây vào, nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa ăn.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 7

– Cuối cùng thì trút phần thịt bò vào, xào cho thịt chín rồi tắt bếp là hoàn thành!

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm 9

Chúc các bạn thành công với cách làm món thịt bò xào thập cẩm này nhé!

Tags: Cách làm món thịt bò xào thập cẩm cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon cách làm thịt bò xào thập cẩm thịt bò xào thịt bò xào rau củ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM