Cách làm món sườn non chiên cay

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Sườn non là nguyên liệu chính thường được dùng để chế biến các món canh, món hầm hay được thưởng thức kèm với nước sốt. Hôm nay, lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món sườn non chiên cay để làm phong phú thêm cách chế biến sườn non nhé!

Cách làm món sườn non chiên cay 8

Nguyên liệu làm món sườn non chiên cay

– 300gr sườn non.

– 2 quả ớt.

– Hành lá.

– 1 nhánh gừng nhỏ.

– Dầu ăn.

– Gia vị: tiêu, muối.

Dụng cụ làm món sườn non chiên cay

– Dao.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm món sườn non chiên cay

Bước 1:

– Sườn non mua về rửa sạch rồi chặt thành những miếng vừa ăn.

Cách làm món sườn non chiên cay 1

 

Bước 2:

– Hành lá nhặt rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cách làm món sườn non chiên cay 2

 

– Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn.

Cách làm món sườn non chiên cay 3

– Ớt cắt lát.

Cách làm món sườn non chiên cay 4

Bước 3:

– Đặt 1 chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng rồi thả sườn vào chiên cho đến khi thấy sườn chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì vớt ra.

Cách làm món sườn non chiên cay 5

Bước 4:

– Phi thơm gừng và ớt, sau đó cho sườn vào đảo đều, nhanh tay, nêm thêm chút muối và tiêu, đảo đều một nữa cho sườn ngấm gia vị rồi tắt bếp, rắc chút hành lá lên trên là hoàn thành.

Cách làm món sườn non chiên cay 6

Chúc các bạn thành công với cách làm món sườn non chiên cay này nhé!

Tags: Cách làm món sườn non chiên cay cách làm sườn non rán cách làm sườn rán món ngon sườn non chiên cay

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM