Cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Nếu bạn là một fan trung thành của các món cánh gà tẩm bột chiên xù hay cánh gà chiên nước mắm thì tuyệt đối chẳng thể ngó lơ với công thức làm món cánh gà roti đậm đà, thơm phức này đây đấy! Cùng lambanh365.com vào bếp để học cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon này ngay thôi nào!

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 1

Nguyên liệu món cánh gà roti đơn giản mà ngon:

– 1kg cánh gà.

– 2 quả cà chua.

– 1 tsp hành tím.

– 1 tsp tỏi.

–  2 tsp sả băm.

– 1 chén nước dừa tươi.

– 1/2 tsp hạt nêm.

– 1/2 tsp nước mắm.

– 1 tsp dầu hào.

– Vài lá chanh non.

– Rau xà lách.

– Một ít muối.

– Một ít tiêu.

– 1 tsp gừng băm.

Dụng cụ làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon:

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon:

Bước 1:

– Cánh gà mua về rửa sạch, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi dùng dao khứa vài nhát lên cánh gà để khi ướp, cánh gà thấm gia vị hơn. Ướp cánh gà với một ít muối, tiêu và gừng băm.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 2

Bước 2:

– Rửa sạch rau xà lách với nước muối pha loãng.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 3

– Cà chua rửa sạch, cắt thành những khoanh tròn.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 5

– Lá chanh non rửa sạch, thái chỉ.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 6

Bước 3:

– Để làm phần nước sốt roti, bạn cho hành tím, tỏi, sả băm nhuyễn vào nước dừa tươi, thêm vào đó dầu hào, hạt nêm và nước mắm rồi trộn đều.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 8

Bước 4:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho vào chảo một ít muối tinh và rang cho đến khi muối chuyển màu vàng nhạt thì đổ dầu vào (làm như vậy thì khi chiên, cánh gà sẽ không bị dính). Cho tiếp cánh gà vào chảo, chiên cho cánh gà chín vàng thì đổ hỗn hợp nước sốt roti vào, đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt cạn gần hết và sánh lại thì rắc thêm lá chanh non thái chỉ lên trên, đảo đều rồi tắt bếp.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 9

Bước 5:

– Xếp cánh gà ra đĩa và dùng kèm với rau xà lách, cà chua.

cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon 10

Chúc các bạn thành công với cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon này nhé!

Tags: cách làm cánh gà roti cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon cánh gà roti món ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM