Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon - lambanh365.com

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Có rất nhiều loại cá để tạo nên món cá kho tộ hấp dẫn. Lambanh365.com hôm nay xin chia sẻ đến bạn cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon như ngoài hàng, bảo đảm bạn sẽ bị chinh phục ngay từ miếng cá đầu tiên đấy! Không tin hãy thử xem nhé!

Hình đại diện Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon

Nguyên liệu làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon

– 250 gram cá Ba sa

– 1 tsp  tỏi và hành tím băm nhỏ

– Ớt tươi, hành lá, thì là

– ½ tsp muối

– 1 tbsp nước mắm

– 5 tsp đường trắng

Dụng cụ làm món ca ba sa kho tộ thơm ngon

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, …

– Chảo chống dính

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon

Bước 1:

– Trước hết, cá mua về bạn cần đem đi rửa sạch, để ráo.

– Chờ khi cá đã được ráo bớt nước thì bạn cho cá vào một cái bát và ướp với ½ tsp muối khoảng 15 phút.

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon 1

Bước 2:

– Đặt chảo chống dính lên bếp. Cho 1 tbsp dầu ăn và 2 tsp đường trắng vào chảo.

– Đợi cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián thì cho 1 muỗng tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm.

– Sau đó tắt bếp.

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon 2

Bước 3:

– Bây giờ, bạn hãy cho cá ba sa đã được ướp vào chảo này. Thêm 1 tbsp nước mắm + 3 tsp đường trắng.

– Bạn hãy bật bếp ở lửa to cho sôi bùng lên thì giảm xuống ở mức lửa nhỏ nhất, thêm 2 tbsp nước nóng.

– Tiếp theo, để món cá ba sa kho tộ thêm đậm đà, bạn hãy cho ớt trái vào, đun đến khi nước sệt lại là đạt yêu cầu.

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon 3

Bước 4:

– Như vậy là món cá ba sa kho tộ cũng gần hoàn thành rồi. Cá đã chín và nước cũng đã sệt đặc, bạn tiến hành tắt bếp, múc cá ra đĩa, thêm rải hành lá và thì là cắt nhỏ vào cùng chút tiêu.

– Món cá đã trở nên hoàn hảo và sinh động hơn nhiều rồi phải không nào?

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon 4

– Với món cá ba sa kho tộ thơm ngon này, bạn cần thưởng thức nóng với cơm trắng nhé!

Cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon 5

Chúc các bạn thành công với cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon nhé!

Tags: cá ba sa kho tộ cách làm món cá ba sa kho tộ cách làm món cá ba sa kho tộ thơm ngon món ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM