Cách làm mì cay 7 cấp độ

Món mì cay 7 cấp độ đang cực hot và có độ “phủ sóng” rộng khắp cả nước. Tuy nhiên để chờ có được một tô mì cay thì bạn phải chen chúc ngoài hàng quán khá vất vả đấy! Vậy sao không thử tự làm mì cay 7 cấp độ tại nhà, vừa ngon, vừa rẻ nhỉ? Cùng lambanh365.com học cách làm mì cay 7 cấp độ siêu hot này nhé!

• Cách làm mì cay 7 cấp độ

Nguyên liệu làm mì cay 7 cấp độ

– 1 củ hành tây.

– ½ củ cà rốt.

– 1 bông súp lơ.

– 500ml nước sôi.

– 1 gói mì Samyang.

– 2 tbsp dầu olive.

– 600ml nước dùng gà.

– 3 con tôm đông lạnh, cắt bỏ chân.

– 1 gói ớt.

– 1 gói rau khô.

– 1 cây xúc xích.

– 100gr nấm kim châm.

– 1 quả trứng luộc chín, cắt đôi.

Dụng cụ làm mì cay 7 cấp độ

– Tô.

– Dao.

– Nồi.

Cách làm mì cay 7 cấp độ 

Bước 1:

– Hành tây lột vỏ, bổ múi cau.

– Cà rốt thái nhỏ.

– Chẻ nhỏ súp lơ.

Bước 2:

– Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước sôi rồi cho mì vào trụng mềm.

Bước 3:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho vào chảo 2 tbsp dầu olive, đợi dầu nóng rồi cho hành tây vào xào thơm.

– Sau đó cho cà rốt vào xào cùng.

Bước 4:

– Cho thêm vào chảo hành tây cà rốt 600ml nước dùng gà.

– Sau đó thêm súp lơ vào đun cùng.

Bước 5:

– Cho tiếp tôm đông lạnh vào chảo nước dùng.

– Sau đó nêm thêm 1 gói ớt và 1 gói rau gia vị có sẵn trong gói mì vào chảo nước dùng.

Bước 6:

– Xúc xích cắt miếng vừa ăn, nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào chảo nước dùng đun cùng cho đến khi các nguyên liệu chín hẳn.

Bước 7:

– Cho mì đã trụng ra tô, xếp các nguyên liệu như súp lơ, cà rốt, nấm kim châm, xúc xích,… vào tô mì rồi chan nước dùng đã làm xong ở bước 7 vào. Trứng luộc chín cắt đôi rồi xếp lên là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách làm mì cay 7 cấp độ này nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm tại đây: