Cách làm matcha trà xanh giải nhiệt mùa hè

Matcha xuất phát từ xứ sở mặt trời mọc với những công dụng vô cùng bổ ích đối với sức khỏe con người. Không chỉ làm đồ ăn, matcha còn trở thành một thức uống không thể thiếu trong thời điểm nóng bức của mùa hè. Dưới đây, Lambanh365.com sẽ giới thiệu tới bạn cách làm matcha trà xanh giải nhiệt mùa hè nhé!

Nguyên liệu làm matcha trà xanh:

– 3 + 1/2 tsp (khoảng 3 gram) matcha ở dạng bột

– 60 ml sữa đặc có đường

– Một ly đá ở dạng đá bi

– 40 ml nước sôi

– 10 gram bột Frappe base

– Sữa tươi không đường

Dụng cụ cần dùng làm matcha trà xanh:

– Bình xịt kem tươi

– Cốc thủy tinh

– Nồi đun

– Ống hút hoặc đồ trang trí tùy thích

– Máy xay chuyên cho pha chế

Cách làm matcha trà xanh:

Bước 1: Bạn cho 40 ml nước vào nôi và đun sôi.

Bước 2: Sau đó, khi nước đang nóng, bạn đổ bột trà xanh vào và đánh đều tay cho bột matcha Aiya tan hết.

Lưu ý:

-Bạn có thể dùng bột matcha của các hãng khác nhau, nhưng nên sử dụng bột của Aiya vì đây là loại bột tốt nhất thế giới.

– Nên nhớ là phải đánh cho tan rồi mới đổ tất cả còn lại vào nhé, nếu không thì bạn khó có thể đánh tan được.

– Không nên đổ quá nhiều bột matcha vào vì quá nhiều sẽ bị đắng, hơn thế nữa là làm tăng chi phí của bạn vì bột matcha khá đắt.

Bước 3: Chuẩn bị một máy xay chuyên cho pha chế

– Lần lượt đổ dung dịch trà xanh, bột frappe, sữa đặc, sữa tươi vào trong cối và xay lên.

– Sau đó chỉ việc dùng bình kem tươi và xịt kem lên trên.

Lưu ý:

– Sử dụng sữa tươi không đường, tiệt trùng để giữ đúng hương vị sản phẩm.

– Nếu bạn muốn dùng đá xay thì có thể để hỗn hợp trên vào cối xay thay vì shaker. Muốn dùng nóng thì dùng ngay sau khi để sữa nóng vào để hòa tan hỗn hợp trên.

– Để tăng hương vị và dinh dưỡng bạn có thể dùng kèm 1 ít sữa chua.

Chúc các bạn thành công với cách làm matcha trà xanh giải nhiệt mùa hè!

Tags: cách làm matcha latte cách làm matcha trà xanh matcha trà xanh