Cách làm kimbap cuộn trứng mềm mịn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Món kimbap cuộn trứng mềm mịn không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Chắc hẳn những vị khách sẽ phải thán phục tài nấu nướng của bạn với món kimbap cuộn trứng này đấy! Hãy cùng lambanh365.com vào bếp và cùng thực hiện cách làm kimbap tại nhà nào 



Cách làm kimbap cuộn trứng mềm mịn, cach lam kimbap cuon trung mem min


Nguyên liệu làm Kimbap cuộn trứng

– Cơm nóng ( 3 cup gạo + 3 ½ cup nước)

– Xúc xích hoặc giò

– 2 củ cà rốt

– 1 bó rau cải

– 1 gói rong biển khô bản to

– 1/3 cup giấm gạo

– 4 tbsp đường

– 1 tsp muối

– 3 quả trứng gà

Cách làm kimbap cuộn trứng

– Trộn giấm, đường và muối đến khi đường và muối tan hết trong giấm

– Trộn đều cơm vẫn còn nóng với phần giấm, có thể cho thêm 1 tbsp dầu mè nếu thích. Dùng khăn ẩm đậy cơm lại và để cơm nguội

– Thái cà rốt thành những thanh dài, trần qua cho mềm khoảng 3-5 phút.

– Thái xúc xích hoặc giò thành những dải đài.

– Luộc rau cải với một chút muối và dầu mè.

– Chuẩn bị một bát nước đun sôi để nguội. Trải một miếng rong biển lên miếng tre cuốn kimbap ( bạn có thể tiềm mua trong các siêu thị). Trải đều khoảng ½ cup cơm lên 2/3 miếng rong biển. Nếu tay bạn bị dính cơm bạn có thể nhúng tay vào bát nước cho đỡ dính, nhưng nên hạn chế việc này thôi nhé!

Cách làm kimbap 1, cach lam kimbap 1

– Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên miếng cơm. Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.

Cách làm kimbap 4, cach lam kimbap 4

– Đánh tan 3 quả trứng gà với 1 tbsp nước và một chút gia vị. Bạn có thể lọc trứng qua rây cho thật mịn. Tráng trứng bằng chảo to cho thật mỏng và nguyên miếng.

– Trải miếng trứng tráng mỏng lên mảnh tre rồi đặt kimbap lên, cuốn nhẹ tay để trứng không bị vỡ.

Cách làm kimbap 6, cach lam kimbap 6

– Cắt kimbap thành những đoạn với kích thước tùy thích. Bạn có thể nhúng dao vào nước để việc cắt kimbap được dễ dàng hơn!

Cách làm kimbap 7, cach lam kimbap 7

Quá đơn giản phải không? Chúc bạn ngon miệng với món kimbap cuộn trứng này!

Tags: cách làm kimbap Kimbap kimbap cuộn trứng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM