Cách làm kẹo táo dẻo ngon ngất ngây - lambanh365.com

Cách làm kẹo táo dẻo ngon ngất ngây

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những viên kẻo táo dẻo quẹo, ngọt ngào, thoang thoảng hương táo dễ chịu chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Vào bếp cùng Lambanh365.com học cách làm kẹo táo dẻo ngon ngất ngây này nhé!

cach lam keo tao deo ngon ngat ngay 1

 

Nguyên liệu làm kẹo táo dẻo

– 4 trái táo.

– 100gr đường.

– 3 tsp nước cốt chanh.

– 5gr gelatin (2 lá gelatin).

– 50ml nước.

 

Dụng cụ làm kẹo táo dẻo

– Máy xay sinh tố, nồi, khay nướng, xửng hấp.

 

Cách làm kẹo táo dẻo

Bước 1:

– Ngâm gelatin vào trong nước lạnh.

cach lam keo tao deo ngon ngat ngay 11

Bước 2:

– Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cho vào xửng hấp chín nhừ.

cach lam keo tao deo ngon ngat ngay 9

Bước 3:

– Sau khi táo chín thì cho vào xay nhuyễn cùng với một chút nước rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa cùng đường và nước cốt chanh, khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp táo sánh lại. Cho tiếp gelatin đã ngâm vào nồi, khuấy thêm 7 – 10 phút nữa thì tắt bếp.

cach lam keo tao deo ngon ngat ngay 10

Bước 4:

– Nhanh tay đổ hỗn hợp táo vào khay, dàn đều, đợi cho nguội bớt rồi cất vào trong ngăn mát tủ lạnh. Đợi khoảng 2 – 3 tiếng đến khi hỗn hợp đông lại thì lấy ra khỏi khay, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, phủ từng viên kẹo với đường để thêm phần đẹp mắt và ngọt ngào.

cach lam keo tao deo ngon ngat ngay 2

Chỉ với 4 bước cực kỳ đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những viên kẹo táo dẻo thơm rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo táo dẻo ngon ngất ngây này nhé!

Tham khảo cách làm kẹo dẻo qua video:

Tags: cách làm kẹo táo dẻo kẹo táo dẻo

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM