Những viên kẹo ngọt ngào lại xinh xinh chắc hẳn sẽ khiến các bé mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên, kẹo sô cô la bọc hồ đào chính là một trong số đó. Hãy cùng lambanh365.com học cách làm kẹo sô cô la bọc hồ đào cho bé yêu nhé!
- Cách làm bánh dừa sô cô la trắng với dâu tây thơm ngon khó cưỡng !
- Cách làm bánh quy caramen kiểu mới
- Cách làm Trifle quả mọng tinh tế
- Tổng hợp các công thức kem trang trí bánh
- Cách làm Gougères phô mai siêu dễ
Nguyên liệu làm kẹo sô cô la bọc hồ đào
– 300 gram sô cô la đen
– 300 gram kem tươi
– 200 ml sữa tươi
– 100 gram hạt hồ đào
– 1 tbsp bơ đã làm mềm
– 1 tbsp rượu mạnh
– 1/4 tsp Muối
– Sô cô la đã tan chảy
– Trái sơ ri để trang trí
Dụng cụ làm kẹo sô cô la bọc hồ đào
– Bát lớn, nhỏ, cốc nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, …
– Lò vi sóng
– Kẹp múc kem
– Giấy bọc bảo quản
Cách làm kẹo sô cô la bọc hồ đào
Bước 1:
– Trong một cái bát sạch, bạn trộn sô cô la với bơ đã mềm, kem tươi và sữa tươi.
– Sau đó bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 2 phút.
– Lấy ra, nêm 1/4 tsp muối và rượu mạnh, đánh đều.
Bước 2:
– Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp sô cô la vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để hỗn hợp đông lại.
– Lấy ra, dùng kẹp múc kem để múc chúng thành những viên tròn, bày ra một cái đĩa sạch.
– Hạt hồ đào bạn giã dập ra nhé!
Bước 3:
– Bây giờ bạn cho kem tươi và sô cô la vào một chiếc cốc nhỏ, đặt vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 2 phút, khuấy đều, để nguội.
– Nhúng viên sô cô la lạnh vào sốt, lăn qua hạt hồ đào vỡ.
– Như vậy là những viên kẹo sô cô la bọc hồ đào đã hoàn thành rồi đấy! Bảo đảm bé yêu nhìn thấy chắc hẳn sẽ thích mê.
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo sô cô la bọc hồ đào cho bé yêu nhé!
1 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!