Cách làm kem xoài chanh dây xua tan nắng hè

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Mùa hè oi ả là mùa của các món ăn thanh nhiệt lên ngôi, trong đó, nhất định không thể thiếu những que kem mát lạnh, ngọt ngào giải nhiệt nắng nóng! Cùng lambanh365.com học cách làm kem xoài chanh dây xua tan nắng hè này nhé!

 cách làm kem xoài chanh dây 1

Nguyên liệu làm kem xoài chanh dây:

– 3 quả xoài chín.

– 2 hộp sữa chua.

– 20ml sữa đặc.

– 100gr đường.

– 160ml nước.

– 2 quả chanh dây.

Dụng cụ làm kem xoài chanh dây:

– Nồi.

– Dao.

– Rây.

– Máy xay sính tố.

– Khuôn kem.

Cách làm kem xoài chanh dây:

Bước 1:

– Hòa tan đường và nước lại với nhau trong 1 cái nồi nhỏ, sau đó đặt lên bếp đun cho đến khi thấy hỗn hợp nước đường sôi lăn tăn và sánh lại thì tắt bếp. Để nước đường nguội bớt rồi đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh.

 cách làm kem xoài chanh dây 2

Bước 2:

– Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lấy phần thịt xoài.

 cách làm kem xoài chanh dây 3

– Chanh dây cắt đôi, lọc phần ruột chanh dây qua rây để thu được nước cốt, loại bỏ hạt. cách làm kem xoài chanh dây 5

Bước 3:

– Cho xoài, nước đường lạnh, sữa chua, sữa đặc và nước cốt chanh dây vào mát xay sinh tố, xay cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn.

 cách làm kem xoài chanh dây 6

Lưu ý: bạn có thể gia giảm lượng đường tùy khẩu vị nhé!

Bước 4:

– Cho hỗn hợp kem đã xay vào khuôn và để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho kem đông lại hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức!

 cách làm kem xoài chanh dây 7

Chúc các bạn thành công với cách làm kem xoài chanh dây xua tan nắng hè này nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm kem xoài sữa chua tại đây:

Tags: cách làm kem cách làm kem chanh dây cách làm kem xoài

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM