Kem tươi với vị béo, thơm ngậy của sữa, kem và vani không chỉ rất thơm ngon, hấp dẫn mà lại giàu dinh dưỡng. Để làm ra một ly kem tươi béo ngậy, mát lạnh tại nhà là không khó như bạn nghĩ chút nào. Hãy tham khảo cách làm kem tươi sau đây của lambanh365.com nhé!
- Cách làm kem trà sữa Thái mát lạnh
- Tự làm kem dưa hấu ngọt mát giải nhiệt mùa hè
- Trổ tài làm kem cà phê thơm lừng từ cà phê nguyên hạt
- 5 quán kem giải nhiệt mùa hè ngon nhất Hà thành
- Cách làm kem ốc quế lung linh!
Nguyên liệu làm kem tươi
-3/4 cup đường
– 1 cup heavy whipping cream
– 2 ¼ cup sữa
– 1 tsp tinh chất vani
Dụng cụ làm kem tươi
– Máy làm kem
– Nồi nhỏ
– Hộp có nắp đậy
Cách làm kem tươi
– Khuấy đường, cream, sữa trong một chiếc nồi nhỡ với lửa nhỏ đến khi đường tan hết hoàn toàn. Các bạn chỉ đun cho hỗn hợp nóng và có bóng khi xuất hiện quanh mép nồi thôi, đừng đun sôi nhé!
– Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát hoặc âu to, khuấy thêm vani vào rồi để vào ngăn dưới tủ lạnh khoảng 2 giờ ( hay tốt nhất là qua đêm ) để hỗn hợp lạnh hoàn toàn.
– Đổ hỗn hợp đã lạnh vào máy làm kem, vận hành máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất ( khoảng 20-25 phút)
– Bạn có thể dùng kem ngay sau khi làm xong hoặc bạn chuyển kem vào âu có nắp đậy kín, bỏ kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho kem cứng hơn rồi dùng thìa múc kem, múc kem ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem tươi này!
không có máy làm kem thì làm ntn ag
Công thức này bắt buộc phải có máy làm kem mới làm được kem bạn nhé. Bạn có thể tham khảo 1 số công thức làm kem không cần máy ở lambanh365.com này luôn nhé !
1 cup heavy whipping cream. này la em mua dau vay chi
Cho tôi hỏi nhé, nguyên liệu có tên là whipping cream là gì mà sao tôi tìm trong siêu thị và tiệm tạp hoá lớn không có, có tên gọi nào khác không, hay có nguyên liệu thay thế không, tôi cảm on trước nhé
Ko có máy làm kem thì dùng máy đánh trứng có được ko vậy ?
ngon va rat ngon
không có máy làm kem và cream