Cách làm kem sữa chua cherry sô cô la

 Kem sữa chua là một món tráng miệng làm từ sữa chua để lạnh, kem sữa chua cherry sô cô la ngọt lịm lại vừa miệng sẽ làm bạn thích mê đó. Cùng lambanh365.com học cách làm kem sữa chua cherry sô cô la ngon miệng nhé!

• Trổ tài làm kem mãng cầu thơm ngon, lạ miệng
• Chào hè đến với kem dứa thơm ngọt
• Học làm kem Semifreddo đậm chất Ý
• Cách làm kem nướng có 1 – 0 – 2
• Cách làm kem Mojito nhìn đẹp mắt, ăn ngon miệng

Nguyên liệu làm kem sữa chua cherry sô cô la

– 900g sữa chua

– 1/2 tsp tinh chất vani

– 120ml sữa Half & Half ( có thể thay thế bằng 1/2 lượng sữa tươi nguyên kem + 1/2 lượng kem tươi )

– 350g cherry lạnh

– 130g sô cô la chip đen

Dụng cụ làm kem sữa chua cherry sô cô la

– 1 tô nhựa

– 1 cây hoặc máy đánh trứng

– 1 máy làm kem (nếu có)

Cách làm kem sữa chua cherry sô cô la

Bước 1:

– Cho sữa chua, vani và sữa Half & Half vào cùng một hộp nhựa rồi đánh đều.

Bước 2:

– Nghiền nát nửa số cherry lạnh đã chuẩn bị, bạn nghiền cho đến khi thành một hỗn hợp lỏng nhé.

Bước 3:

– Bạn lấy phần cherry còn lại và nghiền, nhưng lần này không nghiền nát quá đâu nhé.

Bước 4:

– Bạn cho cả hai phần cherry vào hỗn hợp sữa chua, khuấy đều bằng thìa hoặc phới.

Bước 5:

– Cho sô cô la chip vào khuấy đều cùng, sau đó, bạn cho hỗn hợp vào máy làm kem rồi làm theo hướng dẫn, nếu không có máy làm kem, bạn cho vào tủ lạnh ngăn đá, cứ 20-30 phút bạn lấy ra trộn đều nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm kem sữa chua cherry sô cô la nhé!