Kem chuối là món ăn tuổi thơ mà bất cứ ai cũng từng được ăn qua. Cách làm kem chuối rất đơn giản, không cần máy đánh kem, chỉ cần vài quả chuối, dừa và lạc rang là chúng ta đã có thể tự làm món kem chuối thơm ngon, thanh mát. Hãy cùng lambanh365 tham khảo cách làm kem chuối cực ngon tại nhà nhé.
- Tự làm kem dưa hấu ngọt mát giải nhiệt mùa hè
- Cách làm kem bánh Brownie bơ lạc không dùng máy làm kem
- Cách làm kem mít ngon mê ly
- Trổ tài làm kem mãng cầu thơm ngon, lạ miệng
- Cách làm kem nướng có 1 – 0 – 2
Nguyên liệu làm kem chuối
– 6 quả chuối chín vừa
– 300ml nước cốt dừa
– 250gr dừa nạo
– 50gr đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ
– 200ml nước lọc
– 50gr đường
– 3gr muối
– 40g bột năng
– 1 ống vanilla
Cách làm kem chuối cực ngon
Bước 1:
– Lấy 300ml nước cốt dừa đun nhỏ lửa với một ít vanilla, muối và đường. Cho thêm một ít bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt.
– Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt bếp để nguội.
Bước 2:
– Chuẩn bị túi nilon kiếng để bọc kem. Rọc một bên túi để hở.
Bước 3:
– Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi để vừa ăn rồi bỏ vào túi nilon, dùng dao to bảng ép mỏng chuối.
Bước 4:
– Dùng muỗng múc phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng phết đều lên bề mặt chuối.
Bước 5:
– Lật mặt chuối bên kia và làm tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều.
Bước 6:
– Lấy phần đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo đã chuẩn bị rắc phủ lên miếng chuối rồi gập phần bao nilon thừa lại. Làm tương tự đến khi hết chuối.
Bước 7:
– Cho kem chuối vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối cực ngon tại nhà cùng lambanh365.com nhé!
kem chuối mà nhìn giống kẹo đậu phộng quá ha
E thich an kem chuoi lam nhung o day ko co pan hoac hoc cach lam kem chuoi de ve nha lam
Ngon
ngon quá đi, kiêủ này mình phải về làm thử mới được. cơ mà mỗi tội ăn kem toàn bì buốt răng thôi
mình lấy chuối xanh luộc lên dc ko
Bạn dùng chuối tiêu chín để làm nhé ^^.
mình không có bộ năng mình thay bằng bột mì được không?
Không thay được bột năng bằng bột mì nhé bạn ơi ^^
khong can bot dc ko vay
Cách làm kem chuối này cần sử dụng bột năng nhé bạn ơi ^^ Bột năng cũng khá dễ mua bạn chịu khó mua về để làm món kem chuối được ngon nhé!
Cach lam don g8an va rat cac ban hay lam cho gia dinh thuong thuc nhe
nếu k có vanilla có đc hông
Có vani để kem thêm thơm ngon, vani cũng không khó mua bạn chịu khó mua về để kem ngon hơn còn không có cũng ko sao nhé bạn ơi :”)
Mình cần bao nhiêu bột năng là đủ vậy bạn
40g bột năng nhé bạn ơi ^^
hay đó
Mình có làm kem theo cách hd.nkưg để trong tủ lanh đã quá tg r mak kem không rắn lạj .why?
Bạn để trong ngăn đá thì kem mới đông lại nhé bạn ơi
Gr muôi có nghiã là bao nhieu muông múi giây
Bạn chỉ cần cho 1 xíu xíu muối vào để làm đậm vị món kem lên nhé
Không cần cốt dừa được không chỉ cần đậu phụng với sữa được không
Có nước cốt dừa giúp món kem béo ngậy và đậm vị, nước cốt dừa đóng lon rất dễ mua tại các chợ và siêu thị, tạp hóa, bạn chịu khó mua về để làm kem cho ngon nhé ^^
Mình có thể thay bằng chuối sứ dc ko. Bột sắn dây có làm dc ko ad
Bạn có thể thay bằng loại chuối bạn thích (dùng chuối chín vừa) còn dùng bột sắn sẽ có vị khác với dùng bột năng nhưng nếu bạn thích thì cũng có thể thay được nhé
làm bằng chuối gì bạn
Làm kem chuối bằng chuối tây nhé bạn ơi
Cho mình hỏi la nếu k có dua soi thì dc k nhi
Không có dừa sợi cũng được nhé bạn ơi, nhưng nếu bạn kiếm mua đc ở chợ thì món kem sẽ thơm ngon hơn nhiều nhé ^^
Làm kem chuối cực dễ
Làm dễ mà kem còn ăn siêu ngon nữa ý bạn ơi :3
Rat giống keo đậu phộng
bột năng là bột gì ạ
Bột năng được làm từ tinh bột mì và được ứng dụng nhiều trong làm bánh và nhiều món ăn khác cần bột năng để tạo độ sệt.
cho mình hỏi navilla là j v ạ
vanilla là chiết xuất vani (dạng lỏng, bột) bạn có thể tìm mua ở các hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên mạng đều có nhé ^^
Thay bột năng bằng bột mì dc hk dạ
Ko thay được nha bạn ơi