Cách làm Intelligent cake thú vị

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Nhìn bề ngoài những tưởng Intelligent cake cũng bình thường như những chiếc bánh bông lan khác. Nhưng không đâu, chỉ với một công thức làm cốt bánh, sau khi nướng, chiếc bánh sẽ tự động có 3 lớp khác nhau: sponge, custard và fudge. Vậy hãy cùng lambanh365.com khám phá cách làm Intelligent cake thú vị này nhé!

Cách làm Intelligent cake thú vị 5

Nguyên liệu làm Intelligent cake thú vị

– 3 quả trứng tách riêng lòng đỏ và trắng.

– 375ml sữa tươi không đường.

– 90gr bột mì.

– 90gr bơ đun chảy.

– 70gr đường.

– 8ml nước.

– 5ml tinh chất vani.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm Intelligent cake thú vị

– Tô.

– Phới lồng.

– Khuôn bánh.

– Lò nướng.

– Máy đánh trứng.

Cách làm Intelligent cake thú vị

Bước 1:

– Cho lòng đỏ trứng cùng nước vào 1 cái tô rồi dùng phới lồng để đánh bông đều hỗn hợp này.

Cách làm Intelligent cake thú vị 1

Bước 2:

– Sau khi lòng đỏ trứng đã được đánh bông và chuyển sang màu vàng nhạt thì cho thêm vani, bơ đun chảy và muối vào đánh đều. Sau đó cho tiếp bột mì và sữa tươi vào trộn đều cùng.

Cách làm Intelligent cake thú vị 2

Bước 3:

– Dùng máy đánh trứng để đánh bông lòng trắng trứng trong 1 cái tô riêng, sau đó cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào trộn đều cùng hỗn hợp bột ở bước 2.

Cách làm Intelligent cake thú vị 3

Bước 4:

– Quết 1 lớp bơ mỏng vào đáy và thành khuôn bánh để chống dính, sau đó cho hỗn hợp bánh ở bước 3 vào khuôn và đặt vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 50 phút là bánh chín!

Cách làm Intelligent cake thú vị 4

Chúc các bạn thành công với cách làm Intelligent cake thú vị này nhé!

Tags: bánh bông lan bánh thần kỳ cách làm Intelligent cake Cách làm Intelligent cake thú vị Intelligent cake

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM