Cách làm đu đủ sấy khô dẻo ngọt - lambanh365.com

Cách làm đu đủ sấy khô dẻo ngọt

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Trong những ngày trời mưa mà có thể nhâm nhi ăn vặt đu đủ sấy khô mang thương hiệu “made by me” thì còn gì tuyệt hơn nữa chứ? Cùng lambanh365.com học cách làm đu đủ sấy khô dẻo ngọt nhé!

cach lam du du say kho deo ngot 5

Nguyên liệu làm đu đủ sấy khô

– 1 quả đu đủ.

– 1 tsp axit citric (chất bảo quản tự nhiên).

– 2.5 tbsp ascorbic acid (vitamin C).

– 4 chén nước.

Dụng cụ làm đu đủ sấy khô

– Rổ.

– Khay nướng.

– Lò nướng.

Cách làm đu đủ sấy khô dẻo ngọt

Bước 1:

– Đu đủ chọn quả có độ chín vừa phải, rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt đu đủ thành những miếng nhỏ.

cach lam du du say kho deo ngot 1

Bước 2:

– Ngâm đu đủ vào trong hỗn hợp gầm nước, axit citric và ascorbic acid trong khoảng 10 phút.

cach lam du du say kho deo ngot 2

Bước 3:

– Sau khi ngâm thì xả sạch đủ đủ rồi để ráo.

cach lam du du say kho deo ngot 3

Bước 4:

– Xếp đu đủ đã để ráo lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 – 12 tiếng. Sau đó lấy ra kiểm tra độ khô của những miếng đu đủ, nếu bạn thích đu đủ giòn khô thêm chút nữa thì có thể nướng thêm nhé!

cach lam du du say kho deo ngot 4

Cho những miếng đu đủ sấy khô vào trong lọ thủy tinh hoặc túi zip để bảo quản được lâu hơn!

Chúc các bạn thành công với cách làm đu đủ sấy khô dẻo ngọt này nhé!

 


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM