Dầu gấc không chỉ đơn thuần là một loại mỹ phẩm từ thiên nhiên được các chị em yêu chuộng mà còn là một thứ “thần dược” dành cho trẻ suy dinh dưỡng. Cách làm dầu gấc vô cùng đơn giản nữa đấy. Cùng lambanh365.com học cách làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà này nhé!
Nguyên liệu làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà
– 1 quả gấc chin.
– 300ml dầu olive.
Dụng cụ làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà
– Dao.
– Tô.
– Chảo.
– Lọ.
– Máy xay sinh tố.
Cách làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà
Bước 1:
– Quả gấc mua về bổ đôi, múc toàn bộ phần thịt vàng và hạt gấc ra 1 cái tô.
Bước 2:
– Xếp phần thịt và hạt quả lên 1 cái khay (hoặc mâm) rồi đem ra phơi nắng khoảng 2 – 3 tiếng (tùy vào thời tiết) cho phần thịt gấc se lại rồi bỏ vào trong tủ lạnh thêm 4 – 5 tiếng nữa. Sau đó tách lớp màng đỏ ra khỏi hạt cứng rồi tiếp tục mang lớp màng đỏ đã tách ra phơi nắng (hoặc sấy khô).
Bước 3:
– Cho phần màng đỏ và phần thịt quả gấc vào nồi rồi cho thêm dầu olive vào nồi cùng, đặt lên bếp đun với lửa lớn. Khi hỗn hợp sôi và trở nên trong hơn thì vặn nhỏ lửa lại rồi chờ đến khi màu gấc chuyển sang màu nâu hơi sẫm thì tắt bếp.
Bước 4:
– Đợi cho hỗn hợp dầu gấc nguội thì dùng 1 chiếc khăn sạch để lọc lấy phần dầu, bỏ phần bã đi và bảo quản dầu gấc trong 1 lọ thủy tinh sạch để dùng dần!
Chúc các bạn thành công với cách làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà này nhé!
Tags: cách làm dầu gấc cách làm dầu gấc nguyên chất Cách làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà cách làm dầu gấc tại nhà dầu gấc
1 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!