Cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện

Dầu dừa không chỉ là một loại mỹ phẩm làm đẹp từ thiên nhiên mà khi được dùng để nấu nướng, dầu dừa cũng phát huy tốt vai trò giúp chống bệnh tim mạch! Hiện nay, dầu dừa không rõ nguồn gốc được bày bán tràn lan trên thị trường làm người mua khó phân biệt thật-giả, vậy nên, tự làm dầu dừa tại nhà là cách an toàn và đơn giản nhất để có được một lọ dầu dừa nguyên chất chính hiệu! Hôm nay, lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện nhé!

• Cách làm bánh quy dầu dừa socola thơm nức mũi
• Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà
• Cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm dầu dừa bằng nồi cơm điện

– 500gr dừa khô nạo sẵn.

– 500ml nước sôi.

Dụng cụ làm dầu dừa bằng nồi cơm điện

– Vải mùng (hoặc rây).

– Tô.

– Nồi cơm điện.

– Lọ.

Cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện

Bước 1:

– Ngâm dừa khô nạo sẵn cùng với 500ml nước sôi trong khoảng 15 phút, sau đó nhồi vắt hỗn hợp qua 1 tấm vải mùng (hoặc rây) để chắt lấy phần nước cốt dừa, bỏ phần bã đi.

Bước 2:

– Cho phần nước cốt đã vắt vào nồi cơm điện, bật nút “cook” để đun nước cốt dừa (lưu ý, trong quá trình đun luôn luôn mở ắp nồi để tránh nước cốt dừa sôi trào).

Bước 3:

– Sau khoảng 40 phút thì nước cốt dừa sệt và bắt đầu tách dầu, bạn hãy đậy hờ nắp nồi để dầu không bị bắn ra ngoài và tiếp tục đun thêm khoảng 20 phút nữa (bạn thỉnh thoảng mở nắp nồi để đảo đều hỗn hợp).

Bước 4:

– Sau 20 phút, nếu bạn thấy dầu dừa đã tách khỏi phần bã, có mùi thơm nồng, trong thì tắt bếp.

– Chiết lấy phần dầu dừa trong vào 1 cái lọ để bảo quản, bỏ phần bã nâu đi là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện này nhé!