Cách làm cupcake cheesecake - lambanh365.com

Cách làm cupcake cheesecake

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh cheesecake được biến tấu thành những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh vừa ăn thật là hay ho đúng không nào? Hương vị thì khỏi phải bàn về độ ngon ngậy rồi. Vậy thì cùng học cách làm cupcake cheesecake này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-cupcake-cheesecake

 

Nguyên liệu làm cupcake cheesecake

– 170g bánh quy nghiền vụn
– 60g bơ nhạt, đun chảy
– 225g cream cheese, nhiệt độ phòng
– 150g đường trắng
– 2 trứng gà
– 1 tsp tinh chất vani
– Quả cherry trang trí bánh

 

Dụng cụ làm cupcake cheesecake

– Lò nướng
– Khuôn nướng cupcake
– Cup giấy lót khuôn
– Phới trộn
– Bát sạch

 

Cách làm cupcake cheesecake

– Bật sẵn lò ở 175 độ C trước 10p
– Lót cup giấy vào các lỗ cupcake

cach-lam-cupcake-cheesecake-1
– Trong 1 cái bát, cho bánh quy nghiền vụn vào trộn đều với bơ đun chảy

cach-lam-cupcake-cheesecake-2


– Cho hỗn hợp bơ và bánh quy đã trộn đều thành 1 khối đồng nhất vào các cup giấy, dàn chặt chúng xuống đáy khuôn, ta được lớp đế bánh

cach-lam-cupcake-cheesecake-3
– Trong 1 cái bát khác, trộn đều cream cheese, đường, vani, trứng sao cho hỗn hợp mềm mịn

cach-lam-cupcake-cheesecake-4
– Đổ hỗn hợp cream cheese ở trên lên trên phần đế bánh quy, đổ ¾ cup giấy nhé

cach-lam-cupcake-cheesecake-5
– Đem khuôn bánh nướng trong lò khoảng 15- 25p, đến khi bánh chín vàng là được.
– Bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và trang trí quả cherry lên trên mặt bánh nhé

cach-lam-cupcake-cheesecake-6

Chúc bạn thành công với cách làm cupcake cheesecake này nhé !


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM