Cách làm cupcake cam tươi mát

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Cupcake là một trong những loại bánh phổ biến nhất trên thế giới. Ngoài vị vani hay chocolate thường thấy thì cupcake có hàng trăm, hàng ngàn hương vị khác nhau tha hồ để những ai hảo ngọt thưởng thức, khám phá. Hôm nay lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cupcake cam tươi mát nhé!

Cách làm cupcake cam tươi mát 9

Nguyên liệu làm cupcake cam tươi mát

Phần cốt bánh:

– 100gr đường bột.

– 57gr bơ nhạt.

– ¼ tsp vỏ cam bào.

– 1 quả trứng.

– 150gr bột mì.

– ¼ tsp muối nở.

– ¼ tsp bột nở.

– 61gr sữa tươi.

– 2 tbsp nước cam.

Phần kem phủ:

– 150gr kem tươi.

– 20gr đường.

– ¼ tsp vỏ cam bào.

– Vài lát cam cắt nhỏ.

Dụng cụ làm cupcake cam tươi mát

– Tô.

– Phới lồng..

– Khuôn giấy cupcake.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Túi bắt kem.

– Đui hoa.

Cách làm cupcake cam tươi mát

Bước 1:

– Cho bơ và đường bột vào trong 1 cái tô lớn, sau đó dùng phới lồng đánh đều.

Cách làm cupcake cam tươi mát 1

Bước 2:

– Cho tiếp vỏ cam bào và trứng vào tô hỗn hợp, tiếp tục dùng phới lồng trộn đều.

Cách làm cupcake cam tươi mát 2

Bước 3:

– Cho bột mì, muối nở và bột nở vào tô hỗn hợp ở bước 2, trộn đều.

Cách làm cupcake cam tươi mát 3

Bước 4:

– Cho tiếp sữa tươi và nước cam vào tô hỗn hợp bột rồi dùng phới trộn đều cho đến khi thu được 1 hỗn hợp sánh mịn.

Cách làm cupcake cam tươi mát 4

Bước 5:

– Cho hỗn hợp bột bánh ở bước 4 vào từng khuôn bánh cupcake (khoảng 2/3 khuôn) sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút.

Cách làm cupcake cam tươi mát 5

Bước 6:

– Để làm phần kem phủ, bạn đánh đều kem tươi, đường và vỏ cam bào lại với nhau trong 1 cái tô lớn cho đến khi thu được 1 hỗn hợp kem bông, đặc thì cho vào túi bắt kem.

Cách làm cupcake cam tươi mát 6

– Sau đó gắn đui hoa và bắt kem trang trí lên phần cốt bánh đã nướng chín.

Cách làm cupcake cam tươi mát 7

Bước 7:

– Trang trí thêm vài lát cam cắt nhỏ lên trên phần kem phủ là hoàn thành!

Cách làm cupcake cam tươi mát 8

Chúc các bạn thành công với cách làm cupcake cam tươi mát này nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm tại đây nhé:

Tags: cách làm bánh cupcake cách làm cupcake Cách làm cupcake cam tươi mát cupcake cupcake cam

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM