Cách làm chuối chiên caramel lạ miệng

Chuối tẩm bột chiên xù, chè chuối hay chuối nướng đã là những món quá quen thuộc và có phần nhàm chán? Vậy hãy cùng lambanh365.com vào bếp để học cách làm chuối chiên caramel lạ miệng này nhé!

• Cách làm kẹo caramel quả óc chó hương vị si rô phong lạ miệng !
• Cách làm cupcake caramel chocolate
• Cách làm bánh Brownies sốt caramen béo ngậy
• Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon
• Cách làm Creme Caramel của người Mexico

Nguyên liệu làm chuối chiên caramel lạ miệng

– 4 – 5 quả chuối (nên chọn chuối tiêu hoặc chuối ngự).

– 1 tbsp đường (bạn có thể gia giảm lượng đường để món chuối caramel thành phẩm có vị vừa ăn nhé).

– 1 tbsp đường nâu.

– Kem tươi (hương vị tùy ý).

– Dầu ăn (hoặc bơ).

Dụng cụ làm chuối chiên caramel lạ miệng

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm chuối chiên caramel lạ miệng

Bước 1:

– Chuối bóc vỏ, nếu là chuối tiêu thì cắt làm đôi, còn chuối ngự thì giữ nguyên quả.

Bước 2:

– Cho 1 ít dầu hoặc bơ vào chảo rồi đặt lên bếp đun nóng. Khi dầu sôi thì cho đường vào khuấy đều tay.

– Khi thấy đường chuyển sang màu nâu đỏ đẹp mắt thì cho chuối vào chiên.

Bước 3:

– Lật đều cho caramel bám vào cả 2 mặt chuối. Sau đó vớt chuối ra đĩa, để nguội và khi thưởng thức, bạn hãy ăn kèm với kem lạnh thì càng ngon hơn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm chuối chiên caramel lạ miệng này nhé!