Cách làm chocolate truffle phủ dừa

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho mình những viên truffle trắng muốt, ngọt ngào với lớp dừa beo béo được  phủ bên ngoài. Cùng lambanh365.com học cách làm chocolate truffle phủ dừa này nhé!

Cách làm chocolate truffle phủ dừa 6

Nguyên liệu làm chocolate truffle phủ dừa

– 200gr chocolate trắng.

– 60ml whipping cream.

– 15gr bơ đun chảy.

– 2ml chiết xuất vani.

– 5gr hạnh nhân.

– 30gr dừa xay.

Dụng cụ làm chocolate truffle phủ dừa

– Tô.

– Phới lồng.

– Màng bọc thực phẩm.

Cách làm chocolate truffle phủ dừa

Bước 1:

– Cho whipping cream vào tô đựng chocolate trắng. sau đó cho tô hỗn hợp này vào quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút với công suất cao nhất.

Cách làm chocolate truffle phủ dừa 1

Bước 2:

– Cho thêm bơ đun chảy và chiết xuất vani vào tô hỗn hợp chocolate vừa quay chảy rồi dùng phới để khuấy đều hỗn hợp.

Cách làm chocolate truffle phủ dừa 2

Bước 3:

– Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô hỗn hợp chocolate ở bước 3 rồi đặt vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm chocolate truffle phủ dừa 3

Bước 4:

– Khi hỗn hợp chocolate đã để lạnh đủ thời gian và đông cứng lại thì lấy ra, múc 1 muỗng hỗn hợp chocolate cho vào long bàn ta, vo tròn, ấn dẹt rồi đặt hạnh nhân vào giữa. Sau đó vo tròn lại sao cho phần nhân hạnh nhân không bị hở ra ngoài.

Cách làm chocolate truffle phủ dừa 4

Bước 5:

– Lăn viên truffle qua 1 lớp dừa xay nhỏ rồi xếp ra đĩa và thưởng thức thôi!

Cách làm chocolate truffle phủ dừa 5

Chúc các bạn thành công với cách làm chocolate truffle phủ dừa này nhé!

Tags: Cách làm chocolate truffle phủ dừa Cách làm chocolate truffle phủ dừa đơn giản Cách làm chocolate truffle phủ dừa ngon chocolate truffle phủ dừa

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Thời gian làm : 40 phút
Cách làm mứt khoai lang giòn ngon 5
  • Thời gian làm : 25 phút
Cách làm bánh brownie socola hạnh nhân 8
  • Thời gian làm : 20 phút
Cách làm bánh nậm Huế 10
  • Thời gian làm : 20 phút
Cách làm bánh muffin bí ngòi 7
  • Thời gian làm : 60 phút
Cách làm bánh bông lan gừng 6
  • Thời gian làm : 15 phút
Cách làm bánh quy cốc độc đáo 8
  • Thời gian làm : 60 phút
Cách làm mứt đậu đỏ 4
  • Số người ăn: 3-4 người
  • Thời gian làm : 100 phút
Cách làm bánh Cappuccino Cheesecake 12
  • Thời gian làm : 20 phút
Cách làm bánh muffin chuối 8