Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh tart chocolate thông thường đã đủ làm bạn “đổ” rồi, nhưng với phiên bản này, những chiếc bánh tart không chỉ thơm ngọt vị chocolate mà còn có chút vị mằn mặn của caramel ngậy béo kích thích vị giác hơn nữa đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm Chocolate Salted Caramel Tart này nhé!

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 7

Nguyên liệu làm Chocolate Salted Caramel Tart

Phần để bánh:

– 200gr bánh oreo, tách bỏ nhân kem.

– 50gr bơ đun chảy.

Phần caramel.

– 50gr đường.

– 50ml nước.

– 240gr kem tươi.

– 1 tsp muối.

Phần chocolate:

– 120gr chocolate.

– 120gr kem tươi.

Dụng cụ làm Chocolate Salted Caramel Tart

– Tô.

– Nồi.

– Túi nilon sạch.

– Cây cán bột.

– Khuôn bánh tart.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart

Bước 1:

– Để làm phần đế bánh, bạn cho bánh Oreo đã tách bỏ nhân kem vào trong túi nilon sạch, túm miệng túi rồi dùng cây cán bột hoặc 1 chai thủy tinh nặng để nghiền nhỏ bánh Oreo.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 1

Bước 2:

– Đổ phần vỏ bánh đã nghiền nhỏ ra tô, thêm vào tô 50gr bơ đã đun chảy rồi trộn đều.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 2

Bước 3:

– Với phần caramel, bạn đặt 1 cái nồi sạch lên bếp. cho vào nồi đường và nước rồi đun cho đến khi đường tan hết và nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì cho tiếp kem tươi và muối vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 3

Bước 4:

– Để làm phần chocolate, bạn đun cách thủy chocolate và kem tươi cho đến khi chocolate tan chảy hết và quyện đều với kem tươi thì tắt bếp.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 4

Bước 5:

– Dàn đều phần vỏ bánh đã trộn với bơ lên khuôn bánh tart, ấn và nén chặt vỏ bánh vào khuôn.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 5

– Sau đó cho nhân caramel vào ½ khuôn bánh và cuối cùng thì cho tiếp hỗn hợp chocolate lên phía trên phần nhân caramel.

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 6

Bước 6:

– Để bánh vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi phần chocolate đông lại hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức!

Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart 8

Chúc các bạn thành công với cách làm Chocolate Salted Caramel Tart này nhé!

Tags: bánh tart Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart đơn giản Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart ngon Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart tại nhà

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM