Cách làm chocolate “ngụy trang” xúc xích độc đáo

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Thưởng thức chocolate dạng viên hay thanh đã quá quen thuộc rồi. Cùng lambanh365.com học cách làm chocolate “ngụy trang” xúc xích độc đáo nhé!

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 9 (Copy)

 

Nguyên liệu làm chocolate “ngụy trang” xúc xích

– 5 – 7 chiếc bánh quy loại thường.

– 200gr hạt dẻ cười nghiền nhỏ.

– 100gr việt quất sấy khô.

– 100gr bột cacao nguyên chất.

– 80gr đường.

– 100gr bơ.

– 1 quả trứng.

 

Dụng cụ làm chocolate “ngụy trang” xúc xích

– Âu.

– Phới lồng.

– Giấy nhôm (loại dùng để bọc thực phẩm).

– Nồi.

 

Cách làm chocolate “ngụy trang” xúc xích

Bước 1:

– Nghiền vụn bánh quy.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 1 (Copy)

Bước 2:

– Đun chảy bơ rồi cho bột cacao vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc quánh lại.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 2 (Copy)

Bước 3:

– Lấy một cái âu khác, cho trứng và đường vào đánh đều, sau đó trộn hỗn hợp cacao ở bước 2 vào, thêm bánh quy nghiền, hạt dẻ cười nghiền nhỏ và quả việt quất sấy khô vào, trộn đều.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 3 (Copy)

Lưu ý: bạn có thể thay thế hạt dẻ cười bằng hạt hạnh nhân hoặc lạc, thay thế việt quất sấy khô bằng nho khô hoặc dâu sấy đều được nhé!

Bước 4:

– Trải tấm nhôm bọc thực phẩm lên một mặt phẳng, sau đó rắc một lớp cacao lên.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 4 (Copy)

– Cho hỗn hợp cacao trứng ở bước 3 lên tấm nhôm đã phủ sẵn bột cacao rồi nặn thành hình thuôn dài như xúc xích.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 5 (Copy)

Bước 5:

– Cuộn tròn tấm nhôm lại và cuốn chặt 2 đầu để cố định hình dạng của chocolate.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 6 (Copy)– Sau đó để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức.

cach lam chocolate nguy trang xuc xich doc dao 8 (Copy)

Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có cho mình một cách thưởng thức chocolate vô cùng sáng tạo rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm chocolate “ngụy trang” xúc xích độc đáo này nhé!

Tags: Cách làm chocolate “ngụy trang” xúc xích độc đáo chocolate

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM