Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một tô chè khoai lang tím trân châu ngọt mát, ngon miệng rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm chè khoai lang tím trân châu thơm ngọt nhé!
Nguyên liệu làm chè khoai lang tím trân châu :
– 1 củ khoai lang tím.
– Hạt trân châu.
– Đậu phộng.
– Đường phèn.
Dụng cụ làm chè khoai lang tím trân châu :
– Dao.
– Nồi.
– Muỗng.
Cách làm chè khoai lang tím trân châu thơm ngon:
Bước 1:
– Ngâm đậu phộng vào nước ấm khoảng 4 tiếng, sau đó lột bỏ vỏ đậu phộng.
– Khoai lang tím thì rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.
– Đun sôi 1 nồi nước, thả trân châu vào, khuấy đều trong khoảng 2 phút thì tắt bếp và cứ ngâm trân chau như vậy trong khoảng 1 tiếng.
Bước 2:
– Cho đậu phộng, khoai lang tím, đường phèn vào torng một cía nồi, thêm nước vào đảo đều tay trong khoảng 30 phút cho khoai lang chín, sau đó thì thả trân châu, đun tiếp 30 phút nữa thì có thể thưởng thức được.
Chúc các bạn thành công với cách làm chè khoai lang tím trân châu thơm ngọt này nhé!
1 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(1 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!