Cách làm chè hạt sen lá dứa thơm ngọt

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chè hạt sen truyền thống mang hương vị ngọt bùi nay lại được kết hợp với lá dứa ngọt mát chắc chắn sẽ là một món giải nhiệt thích hợp trong mùa hè! Cùng lambanh365.com học cách làm chè hạt sen lá dứa thơm ngọt này nhé!

cách làm chè hạt sen lá dứa 1

Nguyên liệu làm chè hạt sen lá dứa thơm ngọt

– 100gr lá dứa.

– 200gr hạt sen.

– 200gr bột bình tinh.

– 200gr đường cát.

– Một ít nước nóng.

Dụng cụ làm chè hạt sen lá dứa thơm ngọt

– Tô.

– Dao.

– Nồi.

– Máy xay sinh tố.

– Rây.

Cách làm chè hạt sen lá dứa thơm ngọt

Bước 1:

– Lá dứa mua về rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay sinh tố, bật máy và xay cùng một ít nước lọc cho đến khi lá dứa nhuyễn.

cách làm chè hạt sen lá dứa 2

– Lược hỗn hợp nước dứa qua 1 cái rây để bỏ bã, lọc lấy nước.

cách làm chè hạt sen lá dứa 3

Bước 2:

– Nhồi bột bình tinh với một ít nước nóng. Sau đó trải ra khay và cắt bột thành những hình vuông nhỏ.

cách làm chè hạt sen lá dứa 4

Bước 3:

– Hạt sen mua về rửa sạch, loại bỏ tim sen rồi cho vào một nồi nước, đặt lên bếp đun khoảng 15 phút để hạt sen mềm.

cách làm chè hạt sen lá dứa 5

Bước 4:

– Trong thời gian đun hạt sen, bạn hãy cho những viên bột bình tinh vào tô nước cốt lá dứa.

cách làm chè hạt sen lá dứa 6

– Khi hạt sen chín mềm thì cho những viên bột bình tinh và nước lá dứa vào đun cùng, thêm đường cát vào, nêm lại cho vừa miệng, đợi nồi chè sôi trở lại thì tắt bếp.

– Món chè dùng nóng hay lạnh đều tuyệt ngon nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm chè hạt sen lá dứa thơm ngọt này nhé!

Tags: cach lam che cách làm chè hạt sen lá dứa cách nấu chè cách nấu chè hạt sen

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM