Cách làm chè đậu đỏ mè đen cho mẹ và bé

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Với việc giúp cải thiện khả năng thiếu sữa của các bà mẹ cho con bú, giúp giảm cân, làm sáng da… thì chè đậu đỏ mè đen chính là thức uống được yêu thích nhất. Cùng lambanh365.com học cách làm chè đậu đỏ mè đen cho mẹ và bé cùng khoẻ mạnh nhé!

Cách nấu chè đậu đỏ mè đen 1

Nguyên liệu làm chè đậu đỏ mè đen:

– 100 gram đậu đỏ

– 100 gram vừng đen

– 100 gram đường cát trắng

– Vani (nếu có)

– Nước cốt dừa

Dụng cụ làm chè đậu đỏ mè đen:

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, …

– Nồi thường

– Máy xay sinh tố

Cách làm chè đậu đỏ mè đen:

Bước 1:

– Đậu đỏ mua về bạn rửa sạch, đãi bỏ những hạt hỏng, đem ngâm với nước lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ  trong một cái bát.

– Còn vừng đen, bạn đem nhặt sạch sạn và loại bỏ các tạp chất, sau đó cho lên chảo rang thơm đến khi có dấu hiệu vừng nổ là đã chín.

– Để mè đen nguội hẳn thì cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn và mịn.

Cách nấu chè đậu đỏ mè đen 2

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn cho đậu đỏ vào một cái nồi thường, đổ ngập nước. Đặt lên bếp và tiến hành đun sôi.

– Đợi khi nước bắt đầu sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 40 phút nữa cho đậu thật mềm thì thôi.

– Trong thời gian đun, bạn đổ thêm mè đen đã xay nhuyễn cùng với đường cát trắng vào nồi . Tiếp tục đun trong khoảng 20 phút nữa.

Cách nấu chè đậu đỏ mè đen 3

Bước 3:

– Bạn đừng quên khuấy đều tay để tránh bị vón cục phía dưới nhé! Đun đến khi đậu nở mềm thì tắt bếp. Múc ra bát và thưởng thức.

Cách nấu chè đậu đỏ mè đen 4

– Để chè đậu đỏ mè đen thêm thơm vị hơn, bạn nhớ cho vani cùng một chút nước cốt dừa nhé!

Cách nấu chè đậu đỏ mè đen 5

Chúc các bạn thành công với cách làm chè đậu đỏ mè đen cho mẹ và bé nhé!

Tags: cach lam che cach lam che dau do cach lam che dau do me den cách nấu chè đậu đỏ chè

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM